这饺子的正确包法应该是这样的。看厨师长如何把手法和秘诀运用到极致。捏褶似波浪。这饺子呀，它这个头耳朵大，肚子如元宝，捏褶似波浪，端坐弥勒佛。睡着了你跟你说这煮饺子呀，这勺子那就是挂钟上的秒针，只能一个方向转听见没有，而且你不能一会儿快一会儿慢，你得匀着来。
导语:包白菜饺子，有人焯水，有人直接包，大厨:全不对，教你正确做法。很多人说白菜饺子不好吃，包的时候总流汤汁，弄得煮好的饺子没有鲜味，味道都被汤汁带走了，其实是因为你的做法不正确，还有的人包白菜饺子总要先焯水，导致白菜原本的鲜味也没有了，口感很差，这两种做法你都中招了吗?
大家好，我是一名宝妈美食达人！生活中唯有爱和美食不可辜负，即使粗茶淡饭，也要过得活色生香！肉馅饺子怎么调？60岁饺子馆老板教你调馅技巧，咬上一口就爆浆！在北方，冬至是很重要的节气。冬至大如年，每年的这一天，家里是一定要吃饺子的。饺子想要好吃，秘诀就在于调制馅料。
俗话说“冬至大如年”，12月22日的冬至很快就要到了，在冬至众多习俗中，包饺子、吃饺子可能是流传最广的，每到这一天，北方大部分地方的人家都会买上肉和菜，包上一锅鲜美的饺子，全家吃的喜气洋洋。包饺子怎么包的好看？如何包的不“露馅”？
