用料鸡蛋1个,面粉20克,白糖2克,奶粉10ml做法 1、蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入10ml配方奶和或牛奶和20g面粉搅拌均匀无颗粒2、加入2g白砂糖,打发蛋白,打发好蛋白后,把蛋黄糊倒进蛋清搅拌均匀3、用勺挖入锅中焖一会,两分钟后翻面,全程小火哦4、熟了就可以出锅5、外焦里嫩,奶
- 配方 -蛋清 3个蛋黄 3个奶油奶酪 200g白砂糖 10g温牛奶 200g玉米淀粉 30g白砂糖 50g- 前期准备 -1、将碗里的蛋清(3颗)放入冰箱冷冻15分钟;2、将200g的奶油奶酪在微波炉中600W(中火)叮一分钟;———— ————- 制作过程 -1、微波炉取
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这款蛋糕失败率低,搅拌均匀就算成功一大半,奶味十足,个个开花。牛奶蔓越莓小蛋糕还有一大特色,不回缩不塌陷,口感奶味十足、个个开花、松软可口,配方中的黄油无可替代,它才是这款蛋糕的灵魂,只有它的存在,蛋糕才会越吃越香,表面的蔓越莓更是点睛之笔,不仅可以增添几分颜值,而且可以让蛋糕甜
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。经典又松软的炼乳小蛋糕,是多少人的最爱呀?口感绵密又软嫩,而且奶香味浓郁,真的是越吃越喜欢。今天小易来分享炼乳蛋糕的做法,做法用料都很简单,就连烘焙小白也能做,来看看吧!
蛋糕是每个孩子都特别喜欢的一款糕点,尤其是那种多层的生日蛋糕,往往让孩子看一眼就拔不出来了。我们都知道很多的糕点,由于复杂的工艺和手法需要专门学习,尤其是生日蛋糕这一类的。仅仅是看一看,就会让人眼花缭乱呢!真要想学好,需要掌握非常多的技巧,还需要花费大量的时间哦!
做法步骤1、备好所用材料。2、将蛋黄分离出,加入白糖。3、打至白糖与蛋黄融合后,加入纯牛奶。4、再加入色拉油。5、继续打至食材融合,蛋黄微微发白。6、再将低粉加入。7、拌至无干粉状备用。8、另将蛋白打至粗泡。9、再分次加糖,打至发泡。10、将蛋白糊分次加至在蛋黄糊里。
低筋面粉:96克,蛋黄4个,蛋黄用糖:36克, 蛋白:5个,蛋白用糖:42克打蛋器,蛋白呈现小弯勾取三分之一蛋白加入到蛋黄糊中,拌匀后,倒回到蛋白糊中,充分拌匀倒入到模具中,震出大的气泡放入ACA GT400 电烤箱160度 40分钟取出,倒扣,充分放凉,脱模。
简约系——6寸蓝精灵水果千层、芒果2个步骤1.把干蝶豆花放入沙袋系紧,步骤2.锅中放入蝶豆花加入400克水盖上锅盖焖煮5分钟,步骤3.蓝色蝶豆花水放凉至75度左右放入奶粉溶解搅拌均匀,步骤4.加入40克细砂糖溶解后放凉,步骤5.三个鸡蛋打算加入牛奶中,步骤6.然后黄油隔水融化加入
蔓越莓香蕉玛芬时间约10-15分钟材料:熟透的香蕉1根鸡蛋 1个低筋面粉 100g牛奶 30g白砂糖 50g玉米油 35g泡打粉 3g蔓越莓干碎 35g蔓越莓 10-15g√制作过程:1、熟透的香蕉去皮,碾压成香蕉泥, 烤箱预热180℃。
简介:每一个小纸杯里面都散发着浓浓的奶香味,简单的蛋糕材料就 能做出色香味俱全的小蛋糕,而且自己亲手做的小蛋糕更有意思,这款纸杯蛋糕就是懒人福利,不需要过多步骤,尤其刚烤好还热着的时候最好吃,包装好了还可以送人喔!食材与明细1. 准备材料2.