多喝牛奶，少吃甜食。可是，牛奶不也很甜吗?这样的对话，上海市第七人民医院营养科医生王思雨。超市的乳品货架上有不同品种的乳类食品，光从名称上看就有纯牛奶、鲜牛奶、酸奶、风味牛奶、含乳饮料等，就会有人误认为它们都是牛奶。
“爸，我在网上买了好几箱牛奶，你到时记得每天喝一瓶，之前摔了一跤骨折了，得把钙补回来才醒。”结果父亲想也不想就拒绝了，“赶紧退掉!我可不喝牛奶，网上说牛奶里面全都是防腐剂，喝多了有毒还致癌，我宁愿吃钙片都不喝牛奶。”
牛奶营养丰富，易被人体吸收；小孩吃了长身体，中年吃了补充营养，老年人吃了增强体质。每天一杯牛奶已写进《中国居民膳食指南》，但是您真的会买“真牛奶”，喝的真的是“真牛奶”吗？▲有些人买的根本就不是真牛奶，喝的一直是“假牛奶”却还不知道！那么怎么辨别呢？方法其实很简单，看配料表。
央视网消息（记者/王卓婕）：在超市选购奶产品的时候，货架上摆着的复原乳、鲜牛奶、纯牛奶、生牛乳等商品常常让人眼花缭乱。这些奶产品的区别是什么？复原乳和鲜牛奶、纯牛奶比起来营养价值如何？不同人群怎样选择适合自己的牛奶？
每日“蝌”普2024年11月16日 星期六牛奶作为日常生活中最常见的食品之一，是公认的健康食品，它不仅是优质蛋白、钙的重要来源，还包含维生素A、维生素D、锌、磷等多种人体必需营养素，对人体的内分泌、肠道菌群平衡、免疫系统等都有一定调节作用。
牛奶也分“真假”，这是怎么回事?含乳饮料包括 3 种类型:配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料、乳酸菌饮料，配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料均要求蛋白质≥1 克 /100 克，乳酸菌饮料为≥0.7 克 /100 克。
大家好，我是喵喵，三种“假牛奶”被列入黑名单，有人还整箱买，别再给老人孩子喝了。近日，中国食品药品监督管理局公布了一批不合格食品名单，其中包括了三种假牛奶产品，分别是“蒙牛纯甄酸牛奶”、“伊利纯牛奶”和“光明优+高钙纯牛奶”。
