莫先生与老乡聚会，吃了老乡从老家山区采摘晒干的一些蘑菇，有黑色的也有淡黄色的，老乡把蘑菇给酒店厨房，让帮忙加工后炖了一锅汤大家一起吃。没想到吃完之后一起吃饭的5个人全部出现了中毒症状，其中3人直接被送入ICU抢救。
气温日渐回升，湖南省也迎来了雨水多发季节，野外各种蘑菇也进入了生长旺盛期。许多人可能已经准备闲暇时候与三五好友相约采摘蘑菇，体验田园生活，但需要注意的是，许多野生蘑菇与食用菇外形相似，仅靠肉眼难以分辨，市民朋友极易误食引起中毒，严重时甚至可导致死亡。
在当今的社会生活中，各种酒席都比较多，除了工作喝酒应酬，在生活中亲朋好友同学之间的酒局也不少，不过同学之间的酒局比较少，多年未见的同学，偶尔聚一次会，大家都感觉陌生了不少，而酒也能够快速的让大家熟络起来。
多雨季节，路边的蘑菇不要随意采摘“蘑菇不可貌相”，长相普通的蘑菇也有剧毒 如何预防蘑菇中毒，湖南疾控为你支招3月正是野外各种蘑菇生长的旺盛季节。湖南省疾控中心提醒，野生蘑菇虽美味，但容易中毒，不要随意采摘食用。
央广网北京6月8日消息今年以来，我国发生多起毒蘑菇和有毒动物、有毒植物中毒事件。为预防和控制毒蘑菇和有毒动植物中毒发生，保障人民群众健康与生命安全，卫健委食品安全标准与监测评估司发布了关于预防毒蘑菇和有毒动植物中毒的饮食消费提示。
近期，本市仍气温较高，雨量较多，野生蘑菇进入生长旺盛期，毒蘑菇中毒事件发生的风险较高，相关报道也频上热搜。一位野生菌中毒患者讲述中毒感受，“灯会变人形，手上长各种小人，有鼻子、眼睛，很有立体感，闭上眼睛后还能看到成群的牛羊马......
进入春季野生蘑菇渐入生长旺季但因误采误食野生蘑菇而引发的中毒时有发生刚刚，合肥疾控发布提醒↓↓↓野生毒蘑菇种类繁多，普通人仅靠颜色、形状、气味难以准确鉴别眼前的蘑菇到底是“美味”还是“毒药”。小编列举部分常见毒蘑菇，小伙们注意甄别。
黑龙江鸡东县一家9口人在家中聚餐时因食用“酸汤子”而引发中毒并致9人死亡的新闻数度引发大众高度关注，事件发生后，本版曾在10月14日见报的文章中从专业角度分析过为什么“酸汤子”会引发米酵菌酸中毒及如何预防等知识。
云南省消费者协会。省政府食安办《野生食用菌中毒防控预警公告》规定:学校食堂、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、医院食堂、婚丧嫁娶和会议集体用餐等群体性聚餐，严禁自采、购买、加工、供应野生菌。
来源：【湖南日报】三湘都市报·新湖南客户端3月19日讯（全媒体记者 李琪 通讯员 林慧君 实习生 王昕）目前，湖南省迎来了雨水多发季节，野外各种蘑菇也进入了生长旺盛期。许多人可能已经准备闲暇时候与三五好友相约采摘蘑菇，体验田园生活了。
