而在新年,我们不仅会举行各式各样庆新春的活动,而且还会尊重老传统,吃一些有寓意的“传统美食”,这才能使我们在新年里“好运连连、顺顺当当”。而在初二,很多人都不知道吃什么,其实初二吃什么会比初一更有讲究。
百节年为首,其具有着时间跨度长,传统习俗多等特征。从大年初一开始,此后的每一天都蕴含着诸多的习俗,影响着人们的言行举止,同时也彰显了人们对新年的美好寄托。民以食为天,在整个过年期间,都体现着浓浓的美食文化。每一天的习俗都对应着不同的饮食。
春节是个传统且隆重的节日,老一辈的传统中,腊八节,腊月二十三,除夕一直到正月十五,这一段都属于春节,在这个期间每个节日都有传统习俗,就比如腊八吃腊八粥,二十三过小年,除夕吃鱼吃鸡,大年初一吃饺子,那么初二初三是不是也有讲究呢,答案是肯定的,把这些老传统的讲究记住了,新年的日子过得顺顺当当哦。
最早的饺子是从馄饨变来的新年的爆竹一响,北方餐桌开启“饺子模式”:除夕包饺子,初一包饺子,初二初三初四煎、炸、蒸剩饺子,“破五”再包新饺子......饺子是怎么成为北方新年C位美食的?包钢镚儿的习俗什么时候出现?这要从一碗祛寒娇耳汤说起。
喜气洋洋春节到,每次提到春节,最开心的莫过于小孩子了。还记得自己小时候,一说过年,就开心的不得了,因为这段时间,我们可以收到大红包,也可以穿新衣,到了晚上还可以放烟花。每次回想起这段日子,就感觉特别开心!春节作为我国最重要的传统节日之一,历史悠久,因此老祖宗也留下了很多风俗习惯。
大年初五,又称为正月初五,也是兔年的第五天,按照老传统这一天是“破五节”。这个习俗起源于唐代开元年间的首富王元宝,他每年的大年初五都会“迎财神”,吃饺子吃发菜等,所以,百姓们都模仿王元宝的生活习惯,寓意自家在新的一年健康发大财。