·茴香羹·01材料：鲜茴香200克，食盐、湿淀粉各适量。02做法：将鲜茴香洗净，切碎，放入锅中，加入清水，武火煮开后改用文火煮至熟软，以湿淀粉勾芡，食盐调味，佐餐食用。03医生点评：茴香羹出自《食医心镜》，原方为辟除口臭之方。口臭为中焦气机不利，不能运化水谷出现积食而致。
入秋之后，天气转凉，据说要加强进补。然而，为了追求身体的滋养，有时不经意间就会吃太多，结果变得臃肿起来。吃胖实在太容易，但减肥却极其困难呀。运动嫌疲劳，节食怕饥饿，吃药又担心副作用。因此，我要大声劝告大家，在这个秋冬季节里，即使胃口好，如果不想变胖，最好守住嘴巴！
