山东人对饺子的执念到底有多深、总结出了以下几点：八月十五吃饺子，大年三十吃饺子，春节吃饺子，正月十五吃饺子，元旦吃饺子，立冬吃饺子，冬至吃饺子，只要过节就吃饺子。在山东不管大节小节，大事小事，都得来一顿饺子！
