广东人认为“一个榴莲三只鸡”，可见榴莲是大补之物。榴莲有哪些营养价值？榴莲的营养吃法怎么做？功效与作用：榴莲果皮——补血益气、滋润养阴。榴莲果核——温和补肾、健脾。榴莲果肉——滋阴壮阳、增强免疫力、治疗痛经、胃痛、促进食欲、预防和治疗高血压、防癌抗癌、通便治便秘、活血驱寒。
榴莲，对于这奇特的水果，喜爱它的人趋之若鹜，讨厌它的人避之则吉。与一般水果相比，榴莲的营养的确比较高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、叶酸等营养成分，所以民间有 “一个榴莲三只鸡”的说法。
热带水果榴莲以独特的香味和口感获得不少人喜爱。怎么吃榴莲才更健康？上海市健康促进中心邀请上海市同仁医院营养科主任谢华2日开展科普。这位专家对记者表示，榴莲的含糖量高，血糖控制不理想的糖尿病患者、减重期人群、体重增长过多的孕妈妈最好少吃或不吃榴莲。
进入五月，又是一年一度的劳动节。对于广东的小伙伴来说，代表着，从未成功入冬俨然入夏。夏天水果的品种繁多，而水果之王也悄然入市。榴莲大军大举进城，在各平台的曝光率也是超级高的。喜爱榴莲的小伙伴，不知道是否跟我一样，已经购入榴莲，以满口福之欲。但是挑选榴莲，是不是你都明白了呢？！
为什么有人连皮吃某种水果能治好病，为什么有些人吃荔枝比你多一倍，他自我感觉良好，你就上火？其实，吃水果也是很讲究的，懂吃水果的学问，不仅能使你吃的更有滋味，还能治病：1、【关于吃荔枝的方法……】朋友抱怨说拨荔枝拨得满手都是汁，而且荔枝屁股上有个小塞子也很难去掉。
