针对上述抽检不合格情况，圣祥乳制品厂工作人员8月24日向南都记者表示，抽检不合格是因经销商未在低温条件下储存，导致微生物超标，“问题产品”未流入市场。北京市市场监管局表示，针对不合格食品已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。一批次“圣祥”无糖酸牛奶。霉菌检出值超标5665倍。据北京市市场监管局公告，北京吉庆佳商贸有限公司经营的、标称北京圣祥乳制品厂生产的“圣祥”无糖酸牛奶，酵母检出值为160CFU/g，是国标最大限值的1.6倍;
北京青年报记者1月23日了解到，老北京瓷罐酸奶企业圣祥乳业与中国农业大学营养与健康研究院日前签约，双方建立乳品营养与健康联合实验室。现场，中国农业大学营养与健康研究院副教授王然与北京奶业协会副会长、北京圣祥乳业董事长李飞代表双方签约。
2024年第八届中国品牌日于5月10日在世博展览馆正式开幕啦！本届展会创新开设了品牌美好市集展区，共有近150家品牌企业参展，围绕乡村振兴产品、区域特色消费品、地理标志产品、老字号产品、非遗手工艺品等进行展示展销，现场还邀请到非遗传承人和手工艺匠人进行现场展演。
2024年10月14日是第55个世界标准日。今年的国际主题为“美好世界的共同愿景”，中国主题为“强化标准引领 促进高质量发展”。在我国经济转型发展期，强化标准引领，对于发展新质生产力，构建新发展格局，推动高质量发展具有重要意义。
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检了食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，豆制品，罐头，蛋制品，蜂产品，食用农产品，肉制品，乳制品，饮料，调味品，方便食品，餐饮食品13类食品1593批次样品。
1月22日上午，老北京瓷罐酸奶领头羊圣祥乳业与中国农业大学营养与健康研究院在京举行乳品营养与健康联合实验室签约仪式。联合实验室的成立，是产学研模式的一次创新实践，有望为整个乳业提供可借鉴的创新模式和技术成果，推动乳业发展提质增速。 乳品营养与健康联合实验室揭牌。
【热点】【Facebook在50多个国家推出TikTok翻版】CNN报道，周三，Facebook旗下的Instagram在美国和印度、巴西、英国和德国等50多个其他国家和地区推出了Reels，该产品几乎是TikTok的翻版。
近期，在北京和上海的食品安全抽检信息中，披露出三批次乳制品不合格信息，涉及企业分别是山东初饮生物科技有限公司、北京圣祥乳制品厂和山东熊猫乳品有限公司。此前，山东初饮和北京圣祥已经登过黑榜名单，熊猫乳品上市之后也是颇为坎坷。
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检乳制品、食用农产品、餐饮食品、饮料、餐饮具共504批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格494批次，不合格10批次（抽检信息详见附件）。
