大年初二，别忘记吃开年饭，牢记“3吃2做”，愿你旺事接二连三正月初二谓之“开年”，从大年初二这一天开始，，正是“开年”好日，这一天称为开年，意为一年的开始。人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品，走亲访友，虽然大江南北地域不同，风俗习惯不同，但是相同的却是对中华传统的传承。
正月初二，家人闲坐，灯火可亲。花好月圆人团圆。女婿拜年“法定日”按照传统习俗，大年初二这一天，女儿要“回娘家”、夫婿同行给岳父岳母拜年，民间称“姑爷节”、“迎婿日”。“回娘家”又称“归宁”。中国人最亲密的是血缘关系，姑爷有“半子之劳”，俗话说“一个姑爷半个儿”。
老话说：“初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋， 初五吃饺子捏上小人嘴，初七人日吃寿面。”大年初二除了吃馄饨、吃开年饭，我们还得吃一碗不一样的面条，这碗面条吃有讲究的，记住4点，新的一年顺顺利利、好运连连。一起来看看哪4点！
导语:正月初二，该吃开年饭了，记得“吃3物，做1事”，新年好运不断。虽然南北地域不同，各地风俗习惯或多或少有些差异，但在大年初二这一天都是要吃开年饭的，当下很多人为了省麻烦会提早跟各家亲戚约定发，开年饭由哪家操办，然后一同前往，那样全部亲戚也能齐聚一堂，热闹非凡，开年饭可自己在家里煮，也可以去酒楼吃，不少地区酒楼春节不打烊，还专门推出人价位不同的“开年套餐”。3.吃馄饨:很多讲究的生意人在初一要吃汤圆，称之为”得元宝“，在初二这一天一定要吃馄饨，称之为“元宝汤”，如此寓意新的一年里招财进宝，财源广进。
老祖宗流传下来很多有意义的小民俗，作为春节这么重要的节日更是有很多，从进入头年的腊月开始就有很多讲究，几乎都是在为春节做准备，比如这年初一要吃饺子，吃汤圆，吃糕，早起要给长辈拜磕头拜年，要放新年开门炮，认真地做了这些年俗，才有真正的年味。
时间真快，两天前人们还在为过年忙碌着，这不眼一眨，今天已经是大年初二了。过大年放鞭炮；大年初二祝福到；人团圆喜气闹；家安乐福气报；新的一年，农嫂祝大家万事顺意，事业有成！在中国，最隆重的节日就是春节，丰富多彩的“年俗”是每一个中国人心目中难以磨灭的记忆。
明日正月初二，老话讲：初一饺子初二面，初三烙饼摊鸡蛋，初四盒子往家转！那么作为开年节日中最重要的一天，这一天除了要“吃面条”还有习俗讲究“吃开年饭”！而开年饭中，最好要有：鸡和鱼，蔬菜类最好要有“生菜”。寓意：吉祥如意，年年有余，开年生财有道！
