花生，常见却又充满谜团。历史悠久，人们爱其味道，更重视其健康价值。流传中，生吃花生健脑，熟吃养胃，这句话凝聚了民间智慧与经验。但，花生真的是万能的健康食品吗？想象一下，一个晴朗的下午，家中长辈围坐，一边聊天，一边享用着一盘香脆的花生。这是多么温馨而普遍的画面。
然而，网上却一直流传着一种说法:花生是“癌症加速器”，吃了会加速癌细胞的扩散。人们本就对癌症有恐惧情绪，再加上癌细胞容易转移、扩散，有治疗难度大的风险存在，而花生又是人们平时常见常吃的食物，多重buff加持，让许多人视花生为“洪水猛兽”，一点都不敢碰。
比如各种维生素类、不饱和脂肪酸，以及氨基酸、胡萝卜素、粗纤维和卵磷脂等多种成分，既能够起到提高人体新陈代谢的作用，对于增强记忆力，以及提高造血功能延缓人体衰老都有着一定的功效。但是，在日常生活当中有4类人尽量不要吃花生，否则，不但达不到保健作用，还会对健康造成一定影响。
花生是我们经常吃的一种食材，不仅能用来榨油，还能做零食、炖汤，用处非常多，而且便宜美味。花生也被称为是长寿果，在吃法上有多种形式，比如生吃、炒着吃、煮饭吃、炸油吃等，有研究表明，吃点花生，对很多慢性病都有好处。
一高尿酸和痛风的患者:高尿酸和痛风主要是嘌呤代谢紊乱所导致的，因此对于那些高嘌呤的食物要少吃点，而花生中的嘌呤含量比较高，每100克的花生中嘌呤的含量大约在90毫克左右，如果吃多了，就会可能会引起来尿酸升高，增加痛风发作的风险。
