另外在将冻虾解冻之后，虾壳的表面应该是光滑而明亮的，若虾壳有斑点，那这个虾有可能是储存时间太长水分蒸发所致，也有可能是这种虾在冷冻之前体质较弱身有疾病所致，若虾头整体发黑，虾身没有光泽，这样也是不新鲜的标志。
导读从市场买来的活的皮皮虾，蒸完后连皮带肉呈现绿色，这样的皮皮虾还能吃吗？5月21日，大连的王先生就遇到了这样的情况。1皮皮虾连皮带肉都变绿5月21日下午，大连市民王先生在一市场内，购买了2斤皮皮虾。王先生说，他买的皮皮虾都是活的，价格为40元一斤。
虾的品种真的是太多了，聊聊市面上走进千家万户常见的几款虾：国内的渤海湾对虾从我16岁第一次参加工作就是出海打鱼，那会儿还没有现在这样先进的渔船和捕捞工具，那时就是小型的120马力钢船和木头船，我们打上来的对虾就卖到了50-70元/斤，可想而知对虾的珍贵，味道真的是忘了，由于渤海湾
冷冻虾一年四季都特别受欢迎，经常做来吃，尤其是家里有孩子，隔三差五的就要给孩子吃点海鲜，冷冻虾做出来孩子特别愿意吃，别看这些虾是冷冻的，却很新鲜，买回来之后做出来虾肉非常q弹，同样是冷冻虾，有的比较新鲜，而有的就不新鲜，这要看会不会挑选?
买冻虾鲜虾，碰到这6种尽量不要买，差别挺大，弄懂再买不被忽悠。大家好，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天。本期内容提要：冻虾如何挑选？活虾如何挑选？食用虾的注意事项。大虾是每家常备的食材，平常煮面条放几只，鲜味提升不少，营养也丰富。
李女士踏着轻快的步伐，带着为家人准备一顿丰盛海鲜大餐的美好愿景，步入了熙熙攘攘的市集。她穿梭于各式各样的海鲜摊位间，每到一处都仔细观察，希望找到最新鲜、最物有所值的食材。正当她在琳琅满目的海鲜前犹豫不决时，一阵低声的交谈引起了她的注意。
买冷冻虾，选“直的”还是“弯的”？怎样挑选好坏？学会别挑错了虾，是大家再熟悉不过的海鲜类食材，具有低脂肪、高蛋白的特点，因此深受广大健身人士和减肥人群的喜欢。除了具有极高的营养价值外，虾还以其鲜美、嫩滑、Q弹的口感，征服了无数吃货的心，我也算是其一。
大家好，如今生活水平的不断提高，让海鲜成为了我国家庭餐桌上的常见美食。无论是家常聚餐，还是节日庆典，海鲜都是人们喜爱的佳肴。为何海鲜如此受欢迎呢？本文将为您揭示其中的奥秘。海鲜的独特口感和美味是人们喜爱的重要原因。
