~~今天写这篇我准备挨板砖主妇的基本功怎样切好细丝----清炒莴笋丝,这么简单的菜也拿出来写?其实是交流下平日给食材切细丝的经验,说不上是刀功课哈,我觉得这是主妇的基本功,高手你就飘过吧,或者说说你的方法?
【菜名】:莴苣炒蛋【食材所需】:1根莴苣,2个土鸡蛋,2ml料酒,半碗调味汁,5g胡椒粉,1小勺蒜末,5g食用盐,10ml食用油【烹饪过程】:1、我们应该都知道莴笋是有皮的,而且相对较硬,所以在做菜之前需要先用刀子削皮,接着用刀子将莴笋切成长段状的,再变换刀法切成菱形的片状,这里
我正在参加新书试读《我的轻食主义》 轻食的含义已经和大家分享过了,所以今天来教大家做道简单又养眼的轻食小凉菜。 这个菜是跟高手狼之舞学的,他切的莴笋丁更有立体感,我只能再花心思点缀一下,加了些青红辣椒和蒜粒,红绿白相间,让这道简便的小凉菜瞬间惊艳。
餐车上的炊事员们正在为乘客准备食物顾兴科13日是春运第一天,早上9点,从成都开往北京西的T8次列车载着1261名旅客缓慢起步。和旅客一起启程的,还有600斤大米、80斤生肉、300斤蔬菜和36斤郫县豆瓣酱。