导读:花生米是我们日常中吃得最多的食物,也是我最推荐大家多吃的食物,因为花生米中含有丰富的“蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、铁”等等物质,这些物质不仅能增强免疫力,而且还能促进大脑和骨骼的发育,所以不管哪个年龄层的人,都要适当的多吃花生米。
牢记3个妙招,又香又脆,放1周不返潮。说到下酒菜,老酒鬼们都爱吃花生米,在过去的年代,没啥好菜,就指着花生米下酒了,有用生花生米下酒的,也有用煮花生米下酒的,我最喜欢的是油炸花生米,吃起来香酥可口,小时候不喝酒,也特别爱吃。
老爷们都知道,没点酒量,在酒桌上是吃不到凉菜的。这眼看着,天热了。啤酒、小烧烤、大老爷们最喜欢,喝酒猜拳的季节也要到了。喝酒得配上必备的小凉菜,这酒才有滋有味。碰上个老喝家,两个人、一瓶酒、一盘花生米也能喝上大半天。老酒鬼公认的5道下酒菜,全是老一辈的最爱!
“ 酒鬼花生”是四川著名的特色小吃,很多人都喜欢,制作方法比较独特,这道菜的做法在民间有很多的制作版本,制作方法各有特点,谈不上谁的方法正宗,但是做出来都有一个共同的特点,那就是麻辣酥香,香甜爽口,入口嘎嘣脆。