李沛和正在晾晒乳扇 新华网赵普凡 摄 新华网昆明5月2日电（念新洪 赵普凡）“牛奶做成扇子卖”，云南十八怪里描述的“奇怪商品”，就是大理的传统美食——乳扇。每个到过大理的游客，都会对这一形如纸扇、奶香四溢的小吃印象深刻。
中新网北京1月10日电 近日，台湾《联合报》发表了有关云南省大理白族自治州的报道，介绍了当地传统美食乳扇的风味、历史和做法。烤乳扇。图片来源：台湾《联合报》报道称，“云南十八怪，牛奶做成片片卖”这句俗语说的正是大理特色乳制品——乳扇。其制作技艺被列入大理白族自治州非物质文化遗产。
来大理品美食 喝咖啡不可错过！大理美食众多非遗传统或融合创新酸甜苦辣咸各味各色 应有尽有到大理关于美食你一定要做这十件事小编准备好的这份攻略请速速收藏体验乳扇不同吃法“云南十八怪，牛奶做成片片卖”。这句话说的便是乳扇。乳扇吃法多种多样，每一种都深受大家喜欢。
