一、 煎饼果子、沙县小吃:从小摊贩到国际巨星,它们凭啥?咱家街头巷尾,最寻常不过的煎饼果子,如今摇身一变,成了国际美食界的新宠儿!你没看错,就是那平平无奇,五个块钱就能管饱的煎饼果子,愣是把老外迷得神魂颠倒,排队都要吃!
面糊在铁板上圆润地“滚”过一圈,薄薄的一层面皮在高温下开始变得微黄,此时打入一到两颗鸡蛋,用铲子戳破蛋黄,将蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面,撒上葱花和芝麻…这就是美味的煎饼果子了,这是我们中国最有名的小吃之一。
天津又火了?! 起因是一个热搜到底有多火?先来视频感受一下▼好么!中国街头的花式摊煎饼不仅“内卷”还“卷”到了国外不仅隔壁小孩儿隔壁老外也“馋哭了”介不把摊儿ZHOU了?看完视频的天津人表示:嘛都往里加介不把摊儿给他zhou了?