五粮液的香气悠长，滋味醇厚，入口甘美，入喉净，是浓香型白酒的典范。在五粮液的酿制工艺成形过程中，最为重要，最具影响的当属‘’姚子雪曲‘’，它是宋代宜宾绅士姚氏家族私坊酿制，采用小麦，大米，高粱，糯米，荞子五种粮食，‘姚子雪曲’是五粮液最成熟的雏形。
封面新闻记者 伍雪梅四川宜宾，是有着4000多年酿酒史的“中国酒都”，以五粮液为核心的白酒产业是宜宾传统优势产业。会议现场。位于宜宾的五粮液产业园区。（资料图）五粮液作为中国白酒行业龙头，其高质量发展不仅影响着宜宾经济发展，更是中国白酒行业持续稳健高质量发展的风向标。
#所见所得，都很科学#五粮液酒好，五粮液酒好喝，这是多数人喝酒人的共识。如果说酱香型白酒是以贵州茅台为代表，那么浓香型白酒的代表就应该是五粮液了。当然我家乡的泸州老窖也不错，但相比我更喜欢喝五粮液，不过就是价格太高了，想喝也喝不起。
