陈皮牛肉（主料辅料）牛肉⋯⋯⋯⋯500克陈皮⋯⋯⋯⋯⋯40克干辣椒⋯⋯⋯⋯20克花椒⋯⋯⋯⋯⋯5克姜⋯⋯⋯⋯⋯⋯10克 葱段⋯⋯⋯⋯⋯20克盐⋯⋯⋯⋯⋯⋯10克 绍酒⋯⋯⋯⋯⋯30克白糖⋯⋯⋯⋯⋯30克 麻油⋯⋯⋯⋯⋯10克红油⋯⋯⋯⋯⋯10克 汤⋯⋯⋯⋯⋯400克（烹制方法）1
#2020生活记忆#大家好，我是阿通。今天阿通去集市里买了几斤牛皮，准备回去做一道红烧牛皮。说起牛肉，相信很多朋友们都吃过；但要说牛皮的话，相信吃过的人真不多。因为牛皮处理太难，价格又不高，所以一般卖肉的店铺都不卖牛皮。话不多说了，下面就让阿通来给大家分享一下红烧牛皮的做法吧！
做这个东西呢，需要提前准备把糯米、大米、绿豆、香菇浸泡取一个干净的蒸笼放上蒸笼布再把糯米铺放在蒸布，上锅蒸30分钟在等待的过程中来准备其它的配料五香豆干、冬笋、香菇、榨菜切丁放入碗中备用，冬笋记得用热水过一遍，去除涩味牛肉选择肥一点的，切成更小一点的丁起锅烧油下入牛肉滑散炒至变色
炖牛肉时多加入一样食材，牛肉软烂不塞牙，味道鲜香、好吃。冬天，这锅汤我家经常炖，隔三差五就要吃，软烂鲜香不塞牙，营养鲜香又滋补，一家老小都爱吃。最近阴雨绵绵，气温非常低，特别是山上，已经积满了厚厚的雪，如果不是怕冷，真想去赏雪、滑雪。
以前我家楼下有一家牛肉套皮锅店超级火，天天人满为患，“四海八荒”开着豪车来吃的人不在少数。主要是商家良心，味道自然不用说了，用料也讲究，经济实惠，干净卫生环境也不错。后来拆迁不知道搬到哪里去了，几十年了，再也没有吃到过那么好吃的牛肉套皮锅了。
凉爽的秋日，是一个可以名正言顺大口吃肉的季节，因为我们要“贴秋膘”呀~吃肉的话，牛肉是绝对不能放过的！秋冬时节多吃牛肉，有补中益气、滋养脾胃的好处！而且临近中秋，一场家宴背后满是阖家幸福的喜悦，但对于绝大多数人来说，自己准备一桌不错的家宴饭，估计要提前一天就开始准备了。
我家竹子爱吃皮萨，所以只要竹子在家就会经常的做皮萨，有时材料简单，竹子也会吃的特香，今天这款皮萨就是用莲藕和豌豆来做的，用莲藕来做还是第一次，没想到味道还是不错的材料。饼皮：面粉200克，黄油10克，水80克，鸡蛋1个，白糖5克，酵母3克。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！如果说起来冬天有什么是在家吃不腻的，那我大概两天就能来一顿火锅，但火锅毕竟麻烦，切菜准备一小时，饭后收拾一小时，所以我们今天做同样过瘾的过桥肥牛。
今日大寒。这是二十四节气中的最后一个节气。眼下，全国正是一片“大寒”之势。今天18时，中央气象台发布暴雪黄色预警和寒潮蓝色预警，我国多地将迎来气温大跳水，最低气温将创新低。俗话说“大寒寒得透，来年春天暖”，民间又有“冬日进补，来年打虎”一说。
英国菜的难吃，在世界上是出了名的。我有位曾在英国留学的湖南朋友说，他之所以没有留在腐国，有一半的原因，是英餐太难吃了。一美：我这么忧郁，都是因为吃不饱啊😜虽然菜菜最喜欢的抖森和一美都是英国人，但对于腐国的饮食习惯，我还是要吐槽：真！的！不！好！吃！
厨师是一个做到老学到老的职业，让我们共同努力，锻炼技能，磨砺厨艺，成为高薪大厨!洋葱20克，胡萝卜20克，二金条青红椒各10克，香菜10克，蒜5克，姜5克，孜然20克，十三香25克，盐10克，白糖2克，料酒5克，辣妹子辣椒酱50克，八角2克，桂皮2克，草果2克，白蔻2克，香叶1克
