1月3日,邯郸市峰峰矿区河北煲仔王陶瓷有限公司产品展厅内,顾客在了解、选购砂锅产品。河北日报通讯员 李 栋摄燃气灶上蓝色的火苗“噌噌”往上蹿,火苗上方是一口直径十几厘米的砂锅。不过,这口砂锅里没有一滴水。约10分钟后,工作人员拿起测温枪,对砂锅的底部、侧边、口沿进行测温。
“秋将归去冬又至,寒色不遮万山翠”,立冬后气温下降,不知不觉间冬天忽而将至。上海兴国宾馆的厨师团队精选新鲜食材,在丽宫中餐厅倾情推出8款初冬砂锅,一起来品尝吧~什锦砂锅食材丰富,白菜压底,粉丝作伴,加入高汤,鲜香四溢。红烧羊肉砂锅则充满江浙菜特点,羊肉细腻、浓油赤酱。