先找个合适的地方挖个灶。用大小差不多的黄土坑将灶的上方垒起来封住。使劲烧柴，这样上面的土块温度会变得很高，而下面也会温度很高。烧完了柴，将洋芋塞进洞里头，将垒起来的土块拍下去，盖住洋芋，严严实实。让洋芋经历上下高温的改造。过上一段时间，估计烧熟了，扒开土，将洋芋拣出来。
又是接连下了两天的雨，这让我想起了我的小时候。小时候我很喜欢在雨里奔跑，或是叠上几只纸船放在雨后的积水里，或是拿了袋子跑去山上捡些地软，虽然总是会被妈妈丢掉，但偶尔也会被奶奶洗干净炒来给我们几个孩子吃。
工具/原料：刀，土豆，盐，牙膏，电线，绒线或干草1、首先，用小刀将土豆切两半，并在其中一半挖一个小洞，另外一个不动。2、然后在土豆的小坑中先放上去适量的盐，不用太满即可。在盐上面抹上牙膏，用牙膏盖住盐，将其搅拌混合在一起。3、自制两个尖锐的小木棒，普通树肢用刀削削就好。
今天休息，但出门只有二个小时，半隔离的生活，还是严防死守，窝家里找点事，增加幸福感，踏实感，发现楼顶土豆可以收割了，小个土豆突然想起童年时的味道，当然我有小妙招，那就来个烤土豆，再加做几个豆腐包子，包子就不多说了，只要说说烤土豆，我想不是70后的，肯定没吃过这土豆。
最近在朋友的空间里看到他转载的某篇关于老家一种洋芋（马铃薯、土豆）的做法——叫做“地锅锅”，想起小时候自己和伙伴们的那些关于吃的趣事，发上来与大家共享！选一块有400毫米高度的小土坎， 把土坎的上面铲平，前面铲齐。
先来学一招剥土豆皮的神技能！土豆有上百种吃法！但对于懒星人来说，土豆皮又薄又丑，削土豆的无聊快打败食欲了。怎么办？这里有一招，让我们像剥香蕉一样剥土豆。不仅省事，完美的皮肉分离还能治愈所有处女座倾向的美食家。Look：首先，把土豆冲去泥巴，用刀浅浅的画一个圈。
老白说吃：用古法烹饪美食古法烹饪系列杂谈之一解析烹和调序中国的烹饪起源于燧人氏，在中国的古典神话语境里，东方的火是发明的，而在西方的神话逻辑里，火却是偷来的。显然，东方的文明要比西方的文明更崇尚道德和智慧。
来源：【云南日报】云南人有多爱吃烧洋芋？8月11日，云南曲靖。火把节烧完的火堆里烧洋芋安排上了。点火把是传统，火烧洋芋才是标配！网友表示：这么好的炭火不烧点东西可惜了。本文来自【云南日报】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
新华网马那瓜１２月３０日电（记者许雷）清晨的第一缕阳光洒在中美洲国家尼加拉瓜的大地上时，一家中餐馆的老板已驱车穿梭于首都马那瓜市郊的自由市场，为自家的中华料理搜罗各种新鲜食材：挂着露珠的卷心菜、裹着泥巴的土豆和胡萝卜、顶着嫩叶的芒果和菠萝……当然，还有当地特有的、新鲜宰杀的蜥蜴肉
东北人，看这照片太熟悉了，每一张照片都那么真实，让我想起好多好多回忆，看着看着流下了眼泪再一次看到黄泥草房子，过去的老农具，南北大炕，那真是人民公社时期的情景再现，真有一种穿越到那个时代的感觉，对50后，60后一代人来说真是满满的回忆呀。
土豆有上百种吃法！但对于懒星人来说，土豆皮又薄又丑，削土豆的无聊快打败食欲了。怎么办？这里有一招，让我们像剥香蕉一样剥土豆。不仅省事，完美的皮肉分离还能治愈所有处女座倾向的美食家。How!首先，把土豆冲去泥巴，用刀浅浅的画一个圈。扔进锅里，倒入烧开的水煮一小会儿。
