今天我就来和大家分享一下，东北的经典凉菜《三丝爆豆》所谓三丝就是，土豆丝，洋葱丝，香菜段，爆的豆就是花生米，这道菜在东北流行已久，很多人都非常喜欢吃，但是口味答题分为两种，一种酸甜，一种咸鲜，各有所长，也是各有所爱。
夏天来了，凉菜成为人们较为热衷的菜品，因为吃烧烤喝啤酒的人也比较多，凉拌三丝的受欢迎程度就更高了，在制作上如果掌握住了相对应的方法，那这道凉菜的味道也更容易被激发一些。一道有灵魂的凉菜必须通过一定的制作程序，以及比较独到的调料配置，这样才能更好地挖掘出这道菜的美味来。
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注我带你领略四海八荒的舌尖美味。我唯独喜爱凉拌三丝，因为可以根据自己喜欢的食材进行搭配，营养均衡，色彩鲜艳，今天就和大家分享一道“凉拌三丝”的家常做法，2分钟做一盘，酸辣爽口又开胃。
上午的节奏还很稳， 下午就有点慌慌张张了。 武汉的夏天太热了，只适合凉拌菜。 一起好瘦！！！By 珞熙哲用料豆皮 半张胡萝卜 半根包菜 1根蒸鱼豉油 适量生抽 适量陈醋 适量大蒜 4瓣食盐 适量洋葱 小半个做法步骤1、准备食材。2、包菜洗净切丝。3、千张胡萝卜切丝。
夏季到了，天气热了起来，凉拌菜在这个季节特别受欢迎，凉拌菜凉爽脆嫩可口，清淡开胃，做法也简单，切一切，焯下水，拌一拌就可以，用时也短，不用忍受厨房里烟熏火燎之苦，分享夏季大排档畅销的10道凉拌小菜，自己在家做，几块钱做一盘，经济实惠好吃不贵，也是不错的下酒小菜，配上凉啤酒，别提多
“三丝爆豆”是一道东北家常凉拌菜，采用土豆，洋葱，香菜，花生米为主料，然后用简单的调料一起拌制而成，味道酸中带甜，香香脆脆的，无论是过年过节，餐桌上都少不了，大人小孩都喜欢吃，而且百吃不厌，比肉菜受欢迎。
一眨眼天气暖和起来了，哈尔滨供暖也停了有一周了。又到了一年一度外面比屋里暖和的时候。也是时候安排上点下酒菜了1.花生米。我说在东北，真是没有一个酒桌能离开花生米。有简单油炸的咸口花生米，也有放上醋和洋葱丁的老醋花生，还有街边几块钱一盒的麻辣花生。
大家好这里是，这里是小慧今天说美食，在我们大东北，请客人吃饭餐桌上有这么八道菜，是必不可少的，不仅下酒又下饭，还特别有面子，关键是做法简单，好吃不贵，厨房小白也能轻松驾驭，学会了给家人安排上，大人小孩都喜欢吃，全家夸你是大厨。
本期导读:土豆最好吃的8道做法，土豆还能做这么多花样，换着样的吃。土豆的做法很多，可以单独炒制，也可以和别的食材搭配，可谓是百搭食材，今天分享土豆最好吃的8道做法，土豆还能做这么多花样，学会了，换着样的吃，天天吃都不腻，下面一起看看土豆都有哪些做法:
推荐5道最佳做法，有荤有素，脆嫩可口，下酒好菜。洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种，洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。
