1. 虾买来清洗干净,减掉胡须,然后一个个将虾的背剖开,用牙签挑去虾肠,这样既干净等下也会更容易入味儿呢,【注意的是新鲜的大虾虾壳会比较硬,小心手哦,这是一个麻烦的活儿,所以买虾的时候吧可以稍微买大一点的。。。2. 青菜折去叶子,清洗干净,切成均匀大小的长段,西芹也是可以的哦。。
做法步骤1、虾买来清洗干净,减掉胡须,然后一个个将虾的背剖开,用牙签挑去虾肠,这样既干净等下也会更容易入味儿呢,【注意的是新鲜的大虾虾壳会比较硬,小心手哦, 这是一个麻烦的活儿,所以买虾的时候吧可以稍微买大一点的。。。
再好吃的东西,老吃也会吃厌的,明虾便宜,已经吃过多次,所以,这次我家大厨忍不住要把它做得重口味点,嗯,没办法,隔几天不吃辣,他就不舒服。喜欢吃辣的朋友,走过路过,不要错过,这道麻辣虾值得你试做一次,让平平无奇的味蕾接受一点刺激吧!