党的二十届三中全会提出，在发展中保障和改善民生是中国式现代化的重大任务。在多项民生工作中，餐厨垃圾及废弃食用油脂的收运、处置事关食品安全和市民群众的身体健康，既是关键小事，也是民生大事。餐厨垃圾及废弃食用油脂管理工作，一直都是广州市城管部门的重点工作之一。
来源：【湖南日报】湖南日报2月26日讯（全媒体记者 昌小英 通讯员 陈细华）今天，邵阳市餐厨垃圾处理项目竣工投产，填补了该市餐厨垃圾资源化利用和无害化处理空白。该项目2020年5月开工建设，是中法两国合作项目，资金由法国开发署贷款及邵阳市财政配套解决。
餐厨垃圾处理体现了一个城市的文明程度和治理水平。规范处置餐厨垃圾，不仅能够改善环境质量，还能有力推进城市绿色低碳循环发展。近年来，兰州市持续加强餐厨垃圾收运、处置监管工作，推动城区餐厨垃圾无害化处理、资源化利用，全力保障市民群众“舌尖上的安全”。
2024年12月30日，南京市城管局召开新闻发布会。会上披露，位于南京市江宁区江南环保产业园的江南生物能源再利用中心一期项目建成竣工。该中心是目前江苏省内单期最大规模的餐厨垃圾处理项目，日处理能力达600吨。可满足全市末端处理需求。
餐厨垃圾收运“运行十多年来，已累计收运处置餐厨废弃物138万多吨，相当于阻止了6.89万吨‘地沟油’、70.13万头‘垃圾猪’流向餐桌，在实现垃圾处理与资源综合利用两大目标的同时，有效提高了食品安全水平，优化了城市发展环境。
极目新闻评论员 吴双建10月29日，一段“四川乐山火锅店员工舀潲水油”的视频在网上引发热议，有网友质疑该店使用潲水油。29日下午，乐山市中区市场监管局和公安分局等部门介入调查，追踪视频中潲水油的去向，对该店食用油进行抽样检验。截至发稿，暂未发现有潲水油回流餐桌。
原标题：兰州：让餐厨垃圾“变废为宝”收运餐厨垃圾。从酒店到百姓餐桌，剩菜剩饭、丢弃不用的菜叶、剥下的果皮和蛋壳等，每天，兰州市主城区会产生360余吨餐厨垃圾，所占比重不容小觑。而这些餐厨垃圾如何处理？能否让餐厨垃圾“变废为宝”，实现资源可循环利用？
中新网重庆新闻11月18日电(董存春)近日，重庆市巫山县为推动餐厨垃圾、废弃食用油脂集中无害处理，从筑牢源头防线、提升收运成效、强化监督执法三方面入手，规范餐厨垃圾管理。目前，已开展14个乡镇(街道)的餐厨废弃物收运工作，餐厨垃圾月收运量达800余吨，废弃食用油脂月收运量约2.
从酒店到百姓餐桌，剩菜剩饭、丢弃不用的菜叶、剥下的果皮和蛋壳等，每天，包头市产生的100多吨垃圾中，餐厨垃圾所占比重不容小觑。这些餐厨垃圾如何处理？能否让餐厨垃圾“变废为宝”，实现资源循环利用？近日，记者在包头市城市餐厨垃圾及污泥协同处置项目中找到了答案。
