在农村流传着很多朗朗上口的俗语，这些俗语都是老一辈的人们在生活和劳作中总结出来的经验和教训。俗语的覆盖面很广，其中有很多是和我们的日常生活息息相关，比如今天要说到的俗语“四大紧、四大软、四大嫩、四大蔫”，都分别指的是什么呢？
在农村流传着很多朗朗上口的俗语，这些俗语都是老一辈的人们在生活和劳作中总结出来的经验，虽然农村老人的文化水平并不是很高，但是总结出来的俗语却都很有道理，比如今天咱们要说的俗语四大系列中的“四大嫩、四大蔫，四大紧、四大松”，这分别指的是什么呢?
春风和煦，柳树吐露新芽，现在很多柳树都已经变得非常嫩绿，而一些喜欢吃“野味”的市民，也开始采摘柳树新芽当菜吃。3月28日，记者在月湖公园等处看到，有市民在采摘新鲜柳树芽，在采摘过程中，很多枝条被人为破坏。
来源：贵州日报 茶园春色入画来。气温回暖，德江县平原镇各茶园吐露新芽，迎来今年首批明前茶的采摘季。“采茶标准必须是一芽一芯，多一点少一点都不行。”平原镇上堰村的茶园里，有16年摸索实践的老茶农牟涛，摘下一芽嫩茶，耐心给工人们讲解。
当前，正是子姜的时节，自打清明开始，一直延续到8月份，子姜都是品质极好的。子姜与鸭片共炒，是传统的粤菜组合配搭，在此基础上，厨师进行改变，换以炒牛肉，烹制了一道“紫萝炒牛肉”。“紫萝”中的“紫”，就是子姜，“萝”指菠萝，两种都是酸中带甜之物，天气热时享用，饭菜都能吃多几口。
