Chaoshou omits the broth and instead serves the dumplings coated in a fiery aromatic sauce. Make it with garlic， vinegar， and a homemade oil infused with roasted chilies and Sichuan peppercorns for their signature mouth-numbing heat.抄手省去了汤汁，而是在饺子上涂上一层辛香的酱汁。
海外网2月8日电6日，在北京冬奥会获得单板滑雪女子坡面障碍技巧亚军的美国运动员朱莉娅·马里诺接受媒体采访，谈到了自己在奥运村的生活以及最爱的食物。这位选手表示，她最喜欢的食物是饺子，来了之后大概吃了200个。
很多的美国人来到中国游玩都是想要吃一吃我们中国的最正宗的本地美食，绝大多数外国人来游玩都会被中国的美食吸引，我们国家由于地大物博所以美食的种类也是天南海北都特别丰盛，天上飞的，水里游的，路上跑的，在我们国家都能变成吃的，而且对于美国人十分嫌弃的内脏等东西，我们国家也能做成十分受欢迎的美味。
据说，早在一千多年前，我国医圣张仲景发明了饺子，那时的饺子还称之“娇耳”，民间也一直有“好吃不过饺子”的说法，美食文化在中国的传统文化中经久流传，不仅是味道的要求，在刀法、摆盘搭配上更是讲究至极，随着国家外交事业的顺利开展，近年来许许多多的外国友人也来到中国品尝中国的特色美食，也逐渐被中华美食征服了胃口，有的美食还流传国外了呢。
饺子是一种历史悠久的中国民间食品，深受国人喜爱，在特殊节日，家里人都会一起包饺子吃，像冬至，除夕，春节，家家户户都是要吃饺子的！中国的饺子在外国也成了爆火的食物，听说外国人也很喜欢吃饺子，在他们眼里，饺子可以包“一切”，不过他们吃饺子的方法好像和我们不一样呢！
在中国，饺子是人们生活当中常见的美食，由于饺子的制作成本较低，很多家庭都会买来韭菜、肉馅、面粉来包饺子，不少外国游客来到中国尝到饺子的美味后，都对饺子有一个非常好的印象，慢慢喜欢了这种食物，除了在中国能吃到中国特色美食，不少去到外国的中国人，也看中了国外市场，在当地开了一些中式餐
