油锅起火是日常生活中，比较常见的一种火灾类型。同时，由于厨房内还涉及用电、用气等其他设施，一旦发生火灾如果不能及时扑灭就极易引发更加严重的后果。网络上扑救油锅起火的方式多种多样，那么到底哪种才是最有效，哪种才是最安全、扑灭最彻底的呢？
现实中也有不少油锅起火的案例。2017年4月，无锡市一饭店突然发生火灾，消防救援人员迅速前往处置。2021年5月，广东河源某自建房内二楼出租屋，一对夫妻在做饭时，油锅突然起火，夫妻试图用锅盖盖住火苗，但火势依然向外涌出，消防员赶到后，用湿毛巾覆盖住油锅，随后关闭煤气阀门，扑灭余火。
下厨做饭用火频繁一个不小心油锅起火怎么办？不同的处理方式可能会带来天差地别的结果案例一2022年1月31日，贵州省六盘水，饭店厨房吊顶脱落砸中热油锅，瞬间爆燃起火。主厨立即关闭燃气开关，一旁员工也迅速反应，拿灭火毯、关电源......
很多人在烹饪的时候可能都有发生锅内太热导致油锅起火那么问题来了遇到这种状况大家第一反应是什么呢？浇水？大NO特NO！不能浇水千万不能浇水！千万！不能！浇水！！1月4日，黑龙江绥化油锅起火奶奶慌乱中想用水浇灭孙子及时发现阻止那么一起来看一下油锅起火正确的处理方法是什么呢？
油锅起火正确处置方式近日，多地消防部门接到了油锅起火的警情。原因是忘记关火、无人看管、操作方法不对等。那么导致油锅起火的原因有哪些呢？一油炸食物时往锅里加油过多，使油面偏高，油液受热后溢出，遇明火燃烧。二油炸食物时加温时间过长，使油温过高引起自燃。
