据媒体报道，孙氏夫妻双双得胃癌，只因为一家都喜欢吃泡菜。75岁的孙先生被确诊出胃癌，问诊时，医生发现孙先生有吃泡菜的习惯，家里经常自己做泡菜，每餐几乎都要配上泡菜下饭，这种习惯延续了30多年。医生建议孙先生的妻子也来医院检查，果不其然，孙先生的妻子也被查出胃癌。
吃盐也会吃出危险，这是怎么回事？近日，家住市区的王阿婆就因为吃低钠盐差点丢了性命。近日，72岁的王阿婆因呼吸费力、呕吐等症状被家属叫了120送到了医院。在温州医科大学附属第二医院龙湾院区就诊的她，因心脏骤停病情危重转入心脏监护中心。
食盐的主要成分是氯化钠，世界卫生组织推荐每日摄入钠不超过2000mg（相当于每天5g盐）。钠一旦摄入过多会导致体内钠钾比例失衡，引起血压升高，增加高血压的发生风险。研究发现，相比每天钠摄入少于3.2g的人，每日钠摄入大于等于7.6g的中国人群患高血压的风险增加了84%。
全球1/3的人口盐摄入量超标我国吃盐尤其厉害如果每天减少6克盐摄入每年我国可以避免36万人因心脑血管病死亡您真的懂盐会吃盐吗？吃盐过多身体有5种表现很多人意识不到自己的“盐”吃多了，直到血压升高才追悔莫及。如果身体出现以下5种表现 就得注意了！
盐乃百味之首，吃饭没盐，再香的饭菜也食之无味。但在生活中，很少有人确切地知道自己每天摄入了多少盐分。盐吃多了就成“毒”出身于美食大国，中国人吃盐早已成了典型。2012年中国居民营养与健康状况监测结果显示，我国每人每天平均食盐的摄入量为 10.5克。
而《中国居民膳食指南科学研究报告》中提到，2002年、2012年和2015年，我国家庭烹调用盐的摄入量为平均每人每天分别为12.0克/天、10.4克/天、9.3克/天，食盐摄入量虽然有着明显的下降趋势，但还是比最高推荐摄入量的5克高出了86%。
山东省中医院心内科 杨传华据《管子》记载：“食盐之数，一年丈夫五升少半，妇人三升少半，婴儿二升少半。”男人平均每年吃5.5升盐，女人每年吃3.5升盐，儿童每年吃2.5升盐，齐国的“升”很小，一升只有200毫升，盐的比重是每毫升2克，所以每升盐重400克。
极目新闻记者 郑晶晶通讯员 谯玲玲为预防高血压等多种心脑血管疾病的发生，近年来，讲究饮食清淡、减少食盐摄入量的“低盐饮食”受到人们追捧。然而，“低盐”不是“无盐”，如果过度减盐，甚至会引起全身乏力等不良后果。极目新闻记者18日采访获悉，有市民因过度减盐引起低钠血症等。
减盐是2018年国家卫生健康委员会“三减三健”专项行动之一，在《“健康中国2030”规划纲要》中明确规定：到2030年，全国人均每日食盐摄入量降低20%。在2022年新发布的《中国居民膳食指南》中指出，成年人每天食盐摄入量不超过5g。
食盐相伴人类走过了悠悠岁月:5000多年前，中国人就开始利用海水制盐;食盐在人类生活中的重要性不言而喻，它参与人体水的代谢，维持血压正常，调节渗透压，参与肌肉运动、心血管功能、能量和糖代谢、氧的利用，增强神经肌肉的兴奋性，是人类延续生命的必需品。
56岁的程先生患高血压已经十几年，在单位开会的时候，他忽然觉得胸部憋闷，接着开始剧烈咳嗽。当晚，他服了一些止咳药，但病情并无好转。夜间，程先生突然被胸部剧痛惊醒，坐起来大口喘气，脸上的汗像水一样流下来。他反应这么剧烈，你知道这是因为什么引起的呢？
