导语:冬天多做这道热汤，暖身又养脾胃，味道酸辣香味浓，不吃可惜了。这道汤的主要食材是猪肚，别嫌弃它是猪的内脏器官，实际上猪肚的营养价值很高，主要有健脾胃的作用，大家可以时不时吃上一次猪肚，对身体有一定的好处，做成酸辣肚丝汤，最适合冬季食用，暖身又养脾胃，味道酸辣香味浓，不吃可惜了。
酸辣肚丝汤属于豫菜名菜之一，以酸辣咸著称，但酸而不过、辣而不烈、咸而不涩，三味相辅相成，每一种味道都让人觉得恰到好处，在这寒冷的冬季一碗下肚酸爽开胃，不一会儿全身都暖呼呼的、十分过瘾，既满足了味蕾，又能抵御严寒，数九寒天里喝再好不过。
对人们来说年夜饭不光是一种物质上的盛宴，也是寄托新年愿望的媒介，是物质与精神的双重享受，因此大家都十分重视年夜饭，会提前几天就开始准备年夜饭菜单和食材，希望到时候一家人能吃的心满意足，给大家分享一份年夜饭菜单，12道好菜搭配好，荤素凉热全都有，适合4-6人的家庭，照着做很省心。
