文章转载自《中国老年医学学会营养与食安分会》。中国临床营养网（lcyycc）作者介绍周春凌：副主任医师中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长任职于哈尔滨医科大学附属第四医院营养科老年人膳食补充剂的选择摘要一般人通常不需要使用膳食补充剂。
肠内营养的管饲是通过留置营养管持续缓慢输注肠内营养制剂，管饲对于有上消化道狭窄或者穿透性病变以及有吞咽功能紊乱等异常的患者十分必要，但存在一些不良反应、不符合正常人的饮食生理和心理，输注泵和饲管价格昂贵，护理有一定难度等问题。
“吃代餐饼干，不节食、不运动就能减肥。”近年来，代餐食品在年轻群体中掀起一股“代餐热”。随着肥胖引起的并发症以及以瘦为美的观念越来越受到重视，越来越多人开始推崇用代餐食品来取代正常的饮食，一些替代高热量、高脂肪正餐的食物应运而生。
“工作多到没时间吃饭了，又不想点外卖。”“我这里有几包代餐粉。”这样的对话相信不少人都有经历过。夏天来了，不少都市丽人都将减肥提上了紧急日程。然而，怕胖又想吃的她们，终究还是管不住自己的嘴。于是乎，减肥瘦身的热潮带动了代餐粉，代餐粉的信息铺天盖地地来，各式各样的代餐奶昔风头正盛。
不知道大家最近有没有在各大网络平台上看到各种代餐粉的身影，代餐奶昔、代餐饼干等，品牌多到数不过来，并且还有许多明星代言，看着前后差距非常明显的对比图，你是否也对代餐产品减肥的效果深信不疑、蠢蠢欲动了呢?
夏季，不少朋友为了尽快甩掉身上的脂肪，开启疯狂的减肥计划。而最近在微信朋友圈里，一种号称代替正餐的代餐粉产品火了起来，由于含有较低的能量和强烈的饱腹感，受到减肥者欢迎。那么，这种代餐粉究竟靠不靠谱？小编这就给大家扒一扒。代餐粉究竟是什么？
包里常备两瓶代餐奶昔的北京市民段惠告诉记者，为了控制体重，她一般午饭和晚饭都选择代餐食品，也尝试过很多种产品，“现在喝的这种奶昔一杯60克，有草莓、石榴、燕麦等七八种口味，直接加水冲泡即可。不过，试过这么多代餐食品后，我也说不清究竟哪种产品减肥效果好”。
8月9日，美国公司 Soylent 正式推出一款咖啡类早餐饮品「Coffiest」，据说其口感媲美星巴克，且营养充足而无需另吃早餐。因为极具话题性，迅速引发美国各家媒体报道。Soylent 是一家营养代餐粉公司，2015年曾成功进行2000万美元的A轮融资，目前估值一亿美金。
主打低热量、健康、饱腹的代餐食品成为饮食圈的新潮流，吸引众多食品企业投身其中，获得资本青睐。相关数据显示，2017年，中国代餐产品市场规模就已达到57.3亿元，预计今年可以破百亿元，而未来则是千亿级的市场规模。
随着生活水平不断提升，人们越来越关注身体健康，不少人开始食用代餐食品，但代餐食品市场也暴露出鱼龙混杂的问题。事实上，关于代餐食品的争议一直存在。代餐食品真能代替一日三餐吗？有饮食专家指出，代餐食品最初是医院按照科学比例将食品做成营养粉，作为肠内营养液供病人使用。
