其实“生抽、老抽、味极鲜、一品鲜”这4种调料,虽然都是酱油,但是它们的用途都不同,接下来我就详细的给大家讲解一下“生抽、老抽、味极鲜、一品鲜”的区别和用途,很多人看完后都说:今天终于弄明白了,我还要转发给身边的朋友看,让他们也涨知识!
前段时间海天酱油曝出科技问题,媳妇说家里不能再用海天酱油了,这也导致我不得不把使用多年的海天酱油换成了千禾零添加酱油,最近我炒的菜孩子总说不如以前好吃了,我分析了一下原因,以前的海天生抽盐味重,味道鲜,炒菜的时候不用再另外放盐和鸡精,炒出来后,菜色泽鲜艳,味道鲜美,现在用了千禾酱油,虽然说是零添加,可是放同样量的生抽,千禾的就需要另外再放点盐,还要再放鸡精,不然的话总感觉炒出来的菜口味寡淡,我想海天酱油是大企业大品牌,而且即然符合国家标准,就应该不会有问题,再说了家里也使用了很多年,一直感觉都非常好的,所以我准备家里的千禾酱油用完以后,还是换回海天酱油,不然炒出来的菜家人都不爱吃,也不是个事呀!