在浙江杭州，一位女子在饭店点了一条声称重达4斤的大鱼，期待着与朋友们共享美味。然而，当鱼端上桌时，她却傻眼了：鱼肉的分量看起来远不如预期。为了确认自己的怀疑，她决定动手称一称，结果发现鱼肉加上汤和豆腐总共才4斤，而单独的鱼肉竟然只有989克，连2斤都不到！
原料：鲈鱼、罗非鱼、鲶鱼为佳配料：豆芽，或自己喜欢的蔬菜调料：姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头，略拍即可，不必切)、葱适量、豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油、生粉、料酒、盐少许，蛋白一个。
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。导语：做清蒸鱼，切记别放盐和料酒，教你正确做法，鲜嫩美味，不柴不腥！
