相关阅读:一人食|汆羊肉片 涮羊肉的简单做法 鱼羊合鲜味道更美 夏天吃伏羊 凉拌羊肉的做法 颜色鲜艳清淡爽口 百菜百味拌羊肉 陕西水盆羊肉 没落的传统美食 难匿正宗的味道 内蒙手扒羊肉换种做法 羊肉肥而不腻、嫩而不膻、食后唇齿留香。
奉贤当地伏羊食俗流传千年。伏羊节于每年传统农历初伏之日开始，至末伏结束，持续一个月。在江苏徐州地区有悠久历史，最早可追溯到尧舜时期。在伏天吃羊肉是对身体“以热制热”，排汗祛湿的食补创举。在民间有着“伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。
很多时候，面对美食我都是没有抵抗能力的，在我的心中，人的一生如果有美食的陪伴那大抵就是幸福的，所以，放心吃吧，让美食带来的幸福胖装点你的五彩人生。接下来，我们就简单的给大家说一说教你色味俱佳的家常羊杂，香而不腻，营养解馋，孩子们特喜欢。
总有千百种拒绝的理由，有人说毒素太多如砒霜，有人说动物内脏比肉都好吃，精华就在内脏上。在吃内脏上这件事上，无论南北都有饕客为之迷恋，北方杂碎为卤煮，西北羊杂为爆炒和汤食，沿海鱼杂为主下酒菜，还有各种地方特色做法。
天气渐凉，正是吃羊杂碎的好时节，来上一碗满满的杂碎，心里那个美甭提有多happy了。今天带来一道特别好做的杂碎美食：砂锅清汤羊杂碎。说白了，就是清水煮熟就可以了，加盐、白胡椒面调味即可。说明：没有砂锅的，用家里的炒锅、炖煮锅都可以。
