导读:做好蒜蓉粉丝娃娃菜，记住关键这7点，蒜香味浓，全家人都爱吃。蒜蓉粉丝娃娃菜是一道经典的蒸菜，因为娃娃菜蒸熟后鲜嫩多汁，蒜香味特别浓郁，尤其很多人爱吃蒜蓉蒸过的粉丝，蘸一点豉油食用，总能找到吃扇贝的感觉，不过确实味道很鲜美也不过于油腻，所以吃中餐时大家都爱点它。
过年期间，吃，是一个离不开的主题，今天是大年初二，从事烹饪二十多年，做过五星级酒店主厨的徐汇区华泾老孙给大家推荐一道美味又快速的菜——金蒜元宝虾。在家做菜，时间安排是很重要的，煎炒烹炸炖，每种菜的时间安排都是不一样的，上了桌以后，有的冷得快，有的冷得慢，所以要统筹协调。
