可碰不可吃的麻将并不是说见碰就碰，当我们具备有可以碰牌的机会，一定要懂得利用这个机会，让手牌更快胡牌，所以碰牌是我们在实战过程中非常重要的一个环节，因为有时候准确的碰牌会让我们的手牌快速听牌、胡牌，而错误的碰牌会让我们的手牌越走越远，降低了胡牌的几率，因此，每一个麻友在打这种可碰不可吃的麻将，一定要懂得一下这五点取胜秘诀。
麻将的对局就如竞技游戏一般，随着时间的推移和局势的进行，分为前期，中期，后期三个阶段，高手都知道每个阶段该做什么样的事情，但很多人讲究的是随遇而安，被动的被牌局推着向前走，只有有目的的制定计划，才能提高胜利的希望，不过也要注意随机应变。
上家打出牌后便轮到你摸牌，这时你发现这张牌自己手上恰好有搭子可以吃，是吃还是不吃?牌从门前过，不如摸一个，主要运用于前半局，由于开局初期手中的牌面基础不好，不应急于吃碰，否则会对以后的手牌发展不利，尤其是碰中张可造成这门花色牌的阻断，而且还容易暴露牌姿。
主要在每一轮的时候，它的进张有两次机会，一次是上家打出来可以吃，另外一次是自己摸上，假设从起牌开始已经打了4轮，风，字，么，九，大比例被打出，在剩下的100张中，任何一张牌被打出来的机会是大致相等，則上家打出来机会和自己摸上的机会就是完全相同，如果对这一点还是有异议的话，请回头看第一篇关于十个苹果的解释，假如仍不了解，去请教概率老师吧!
麻将不仅是一种休闲娱乐的游戏，更是一种需要我们掌握策略和技巧的游戏，因此在麻将中有很多不为人知的赢牌技巧，这也是很多麻友不知道的，今天我们就来聊一聊打麻将的六个赢牌技巧，实战中如果能知道这些技巧，并且能掌握运用在牌桌上，那么赢牌就会变得很轻松，如果你最近打麻将经常输的，建议你认真看完这篇文章，对你一定会有收获的。
1、搬庄和定庄四人一桌打牌，首先要安排坐次，也即是说，四人各位居何方，决定坐次这一程序称为“搬庄” (也称作“板位”、 “定位”或“打座”)。 首先搬庄的原因是：打牌人水平各异，即使不分上下，坐上手或者坐下手是不相同的，而且何人做庄也需确定。 搬庄的方法很多，下面介绍四种。
很多人认为打麻将吃碰就是为了胡牌，这说法并不准确，吃牌是手牌进张的重要方式，但更重要的是能将一手死牌盘活。那么如何利用吃碰搅乱他人的阵势，让自己更快胡牌？一、牌谱云“头不吃”牌谱云“头不吃”，是指前四巡不吃不碰，而不要理解为遇到第一张能吃的牌时放弃吃牌的机会。
