中国江苏网8月2日讯 昨日，南京市检察院通报了一起烧烤店滥用亚硝酸盐致学生中毒案。经鉴定，烧烤店老板施某制售的鸭心、猪骨肉串等亚硝酸盐含量最高为国家标准的110多倍。7月28日，玄武区检察院以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪批准逮捕施某。
文/羊城晚报记者 吴珊 吃烧烤、喝啤酒，是入夏以来街边最常见到的热闹场面。近日，有媒体爆出南京多名大学生因在路边小吃摊食用烧烤发生食物中毒，重症者被送进了医院ICU，令许多爱吃烧烤的消费者心生畏惧。有读者产生疑问：烧烤吃多了就会中毒吗？
近日，针对青海省盐务局对海西蒙古族藏族自治州盐业市场进行调研时发现的格尔木市4家烤肉店使用“玫瑰盐”的问题，格尔木市工业商务科技和信息化局会同格尔木市市场监管局、市委宣传部、市公安局、市商务局、市文化旅游局、市卫生健康委员会联合开展了保健食品行业专项清理整治工作，查明了“玫瑰盐”的来源。
本文参加#科普新星培训营#，内容为作者原创。怎么形容一个人的经验非常丰富呢？“我吃过的盐比你吃过的饭还要多”是经常被用到的一句话。这句话虽然有夸张的成分，但也体现出了盐在日常生活中的重要地位。食盐是烹饪过程中必不可少的调味品，但关于它有毒有害的传言同样存在。
炎炎夏季，要问什么最能俘虏男女老少的胃，非烧烤无疑。夏日当时，约几个亲朋好友，支一个烤架，带上各种美味食材，来一场野味十足的烧烤，然后在朋友圈晒一番让人垂涎欲滴的美照，简直是件让人幸福感爆棚的事情！小编忍不住在一旁流口水啦，快到碗里来！
来源：【湖南日报】文字/视频 湖南日报全媒体记者 周阳乐 通讯员 严丽 周森森淄博烧烤火爆全网，四方八方的吃货们都迫不及待想奔赴淄博，来一次舌尖上的味觉之旅。全国其他省市的烧烤摊也都竞相争宠，大街小巷、户外水边都充斥着孜然和辣椒裹着肉的炙烤香，烧烤成了大家社交、放松、解馋的首选。
来源：【中国食品报融媒体】盐，作为人类发现的第一种调味料，为菜肴赋予了基本的咸味，而咸味更被人们誉为“百味之王”。一顿用心烹饪的美食可以让人们共同感受生活的美好。而盐，自然成了美食的点睛之笔。烤盐作为烹调盐，也渐渐成为厨房的熟面孔。
好想去淄博尝尝当地的特色烧烤啊，小炉小饼小葱小串，啊~看着就好吃烧烤也是有一定饮食风险的，今天给你讲讲健康的烧烤食用方法吧~近期，淄博烧烤热度不断上涨，吸引无数人前往“撸串”，烧烤凭借焦香多汁的口感、层次丰富的酱料，征服不同年龄层的消费者。
制作:黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可;调料如下:鸡精 双桥味精 胡椒粉 味极鲜 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 沙姜粉。
网传消息截图近日，网上热传关于“食盐添加抗结剂会危害健康”的消息，消息称：中央党校余教授用亲身的经历告诉我们，食盐添加剂是多么可怕。胃口不好，胃口发闷，不想吃东西，转氨酶升——总胆红素升高——肌酐升高，我终于发现了食盐的抗结剂：亚铁氰化钾！网传消息截图这是真的吗？
制作:味粉5斤，鲜味宝2斤，黑、白胡椒粉各2两，五香粉15克，拌匀即可。制作:腐乳10克，韭菜花10克，香油10克，通化红葡萄酒20克，沙姜粉20克，五香粉15克，财神蚝油10克，大蒜末20克，味精20克，黑白胡椒粉各10克，葱姜末各20克，拌匀即可。
