秋天到了，柚子果肉酸甜，肉质厚实。在秋季必吃水果的榜单上，柚子必须榜上有名。而且柚子的“柚”与庇佑的“佑”同音，也常常被当作吉祥的水果。近日，关于“柚子的满分挑选法”的话题又引起了网友的关注。该话题下的热门内容下，许多网友分享了自己挑选柚子的小技巧。
临近中秋，也是柚子上市的季节，这个时候很多人都会买上一些新鲜的柚子和家人非常或者拿来送礼，平时吃完的柚子肉之后，那层厚厚的皮通常就扔垃圾桶了，其实这样还挺浪费的，我们可以将柚子皮利用起来，这样能够解决很多烦恼，也是前段时间我去买柚子的时候，水果摊老板告诉我的，今天也分享给大家，柚子皮的五大用处。
在我们日常的生活中，柚子通常是一种美味的水果，它的果肉酸甜可口，充满了维生素C和其他有益的营养物质。但是，你是否知道柚子的好处不仅仅在于它的果肉？柚子皮，这个通常被人们忽视的部分，实际上是一个多功能的宝库。它不仅可以解决家庭中的各种问题，还可以发挥出许多令人惊叹的功效。1.
10月正值秋季，时令柑橘柚类水果和螃蟹已上市，相关谣言再度兴起。网上有说法称用柚子皮泡水可以治病、抗癌，孕妇吃螃蟹会流产等，一起看看10月谣言有哪些。1、柚子皮泡水可以治病、抗癌？没有神奇疗效谣言：网络有传言称，柚子皮泡水喝可以治疗乙肝等疾病，还可以抗癌。
柚子皮的提取物中的川陈皮素确实具有一定的抗病毒活性，在体外和动物实验里可以降低乙肝病毒的活性，并且具有保护肝脏的效果。但是目前并没有经过临床试验的验证，所以不知道对于人体效果如何。而且，柚子皮泡水根本无法获得川陈皮素。
每年中秋前后，正是柚子成熟的季节。广东人在吃月饼的时候，往往喜欢配上柚子，正是取其酸甜可口之味和健胃化食之功。柚子还被称为“桔中之首”，是秋天经常吃的新鲜水果之一，有“天然水果罐头”之称。柚子主产于我国南方地区，品种繁多，常见有沙田柚、文旦柚、坪山柚、琯溪蜜柚、红肉蜜柚等。
材料:柚子皮1个、淮山20g、干莲子30g、瘦肉200g、枸杞3g、红枣4粒、生姜适量。制作方法:柚子皮去掉外面黄色表皮，留下白色的柚子皮切块状，放入滚水中稍煮2-3分钟，捞起后放入凉水中浸泡一晚，浸泡以后捞起来挤干其中的水分备用;
仲秋已至，秋风送爽，中秋佳节近在咫尺。每年中秋前后，正是柚子成熟的季节。我国南方广袤的土地上，孕育了种类繁多的柚子，从沙田柚的甘甜多汁，到文旦柚的细腻清香，再到坪山柚、琯溪蜜柚及红肉蜜柚的独特风味，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
