在中国，茶的起源可以追溯到神农时期，刚开始，茶并不是作为饮品，而是用于入药。随着时间的推移，泡茶才逐渐兴起，茶的价值也逐渐提升。根据制作工艺的不同，茶分为六大类，其中红茶属于全发酵茶，性温和，这个特点使它深受众多人的喜爱。因此，红茶是世界上销量最多的茶。
潮新闻客户端 记者 林云龙 拍友 方琳嬿10月14日，在杭州西湖区双浦镇双灵村，茶农们忙着采用传统的“石灰窨制”技法制作桂花九曲红梅茶。据了解，九曲红梅茶是西湖区双浦镇的优质红茶，已有近200年历史，与“西湖龙井”并称杭州的“一绿一红”两大名茶。
红茶属于全发酵茶，其制作过程经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序。独特的发酵工艺使茶叶中的茶多酚氧化，形成了红茶特有的红汤红叶和香甜味醇的品质特征。世界上的红茶种类繁多，主要分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
四月伊始，春光明媚，草长莺飞，到处呈现一片赏心悦目的景象，就好像身临天堂一般，常说得最美不过四月天，大概就是如此吧！置身于花团锦簇的春季，人们的心情无疑是愉悦的，但由于天气相对比较干燥，皮肤常常会出现脱皮、过敏等情况，所以我们要给予相宜的呵护和保养。
“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”这是苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》中的诗句，一盏清香好茶，一盘鲜嫩时蔬，人间真正有味道的，还是清淡的欢愉。酷暑已至，一盏清茶，释清欢。人要想开，茶要泡开。
