四在面板上撒些干面粉,取出面团,在砧板上揉10分钟,揉至表面光滑,然后揉成长条,切成均匀大小的用量,揉成馒头胚芽,揉20分钟,当馒头胚芽表面有一层外壳时,放入蒸锅中蒸煮抽屉,间隔稍大,盖上锅盖,蒸20分钟。
Halo大家好,我是萝卜看漫,万众期待的王子与所有人都讨厌的里昂开始战斗了,两个人都在为自己的观念打着嘴炮,但是很显然,谁都说服不了谁,最终还是要手底下见真章,所以,里昂一发掌心雷直接将王子打晕了过去。
【菜品介绍】松软可口的大白馒头【食材准备】全麦面粉500克、安琪效母10克、白沙糖5克、【烹饪方式】蒸【准备时间】30分钟小贴士:发酵好的面粉比较空虚,一定要把空虚处揉出来,让面还原,还有就是第二次发酵,馒头揉成自己想做的样子,做好放止15分钟左右,锅中加水烧开,把馒头放入蒸笼,
老公第一次蒸馒头,用了秘方,松软有嚼劲,老婆:改行卖馒头去宝爸的爷爷,以前年轻的时候就是靠卖馒头为生的,听我们这里的人讲,宝爸的爷爷当时蒸的馒头在我们这一代可是小有名气的,提起老刘家的馒头,在那个年代可是无人不知,无人不晓的。
发面时多做1步,半小时发满盆,馒头洁白膨松,又大又软,真好吃大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『发面时多做1步,半小时发满盆,馒头洁白膨松,又大又软,真好吃!』农村有个习俗,就是“二十八把面发,二十九蒸馒头”,年前要准备一些馒头,留到过年的时候吃。