大年初五，又称为正月初五，也是兔年的第五天，按照老传统这一天是“破五节”。这个习俗起源于唐代开元年间的首富王元宝，他每年的大年初五都会“迎财神”，吃饺子吃发菜等，所以，百姓们都模仿王元宝的生活习惯，寓意自家在新的一年健康发大财。
传统年俗之今日“破五”正月初五，俗称“破五节”，是历史悠久的中国传统节日之一。《营口县志》说：“初五为破五，照例食水饺，即贫家亦强为之。”那么破五是怎么回事？说法是正月初五之前百事禁忌，过了初五，一切恢复正常。吃“破五”饺子大年初五这天，包饺子时要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。
转眼间，时间走到了正月初五。它是一个比较重要的时间节点，又称为“破五”，意味着农历新年前几天的诸多禁忌过此日可破除。正月初五来临，民间往往要“送穷”，“接财神”。在饮食方面，很多北方人会吃饺子。诸多习俗，寄寓了人们迎祥纳福的美好心愿。
饺子是我国的一种传统美食，很多节日期间都要吃饺子，而不同的节日里饺子的寓意和做法也有所不同。而大年初五，民间俗称“破五”，这一天家家户户也要吃饺子，“破五”的饺子则讲究吃肉馅，而且饺子馅最好要自己亲手剁，还要剁出响声，意为剁小人，同时也把不顺都剁掉。
