俗话说无鸡不成宴今年过年我猜你家的宴席上一定少不了一份香喷喷的“大！献！鸡！”春节来临，大屯养殖户白秀华散养的11个月大的2000只走地“大献鸡”出现了滞销情况，让她十分心急。 在白秀华的养鸡场，记者看到，2000只羽毛光鲜的“大献鸡”逍遥地在鸡舍里溜达散步。
你如果是南方的也没听过的话，可以问问家里的老人，阉鸡也叫线鸡，献鸡，太监鸡等，各地略有区别。因为春节是全家团圆的日子，全家在一起人最多的时候，阉鸡比公鸡或母鸡的分量更大肉质更鲜美，所以在我们南方都有这个吃阉鸡的习惯，
某家儿子在外打工，父母为求平安，在庙里向社神许愿，保佑孩子平安归来，中秋节献鸡一只。本地农村风俗，献神要大红公鸡，某家没有，邻居某某家有。某家就向某某家买了一只，当时没付钱。中秋节献神，是把鸡抱到庙里，在神前讲明因果，然后把鸡宰了拿回家。
先说献鸡，一般是献公鸡，母鸡要下蛋是舍不得献的，献鸡的人有个竹篾做的夹子就是现在说的手术台，先把鸡翅膀用夹子夹住，再用绳子把鸡腿绑住，缠在夹子上固定，露出鸡的肋部，献鸡的人用手术刀在其肋部开出一个小口子，就用一个带勺子子的钩子从口子里勾出两个鸡腰子来，弹在夹子上，这样公鸡传宗接代的使命就完成了，变成了光长肉的献鸡。
岳池灯戏是川戏五大声腔最富有地方特色和民间情调的艺术，是川东地区表演艺术的“土特产品”。端公戴上面具或涂脸，扮成活动内容所需角色，口中念念有词，手舞足蹈，有时还用盆碗等生活用品敲打出不同的声音伴奏和控制动作节奏。
中新社云南丽江1月26日电 题：丽江纳西味 腊香扑鼻来作者 罗婕临近除夕，在云南丽江古城“阿妈意”餐厅，纳西族汉子、老板肖军抓紧处理鲫鱼、百合、香橼等食材，为预订纳西族年夜饭的食客备餐。丽江地处中国西南边陲，多民族汇聚于此，亦是茶马古道必经之地。
阉鸡俗称熟鸡，线鸡、扇鸡、剦鸡、献鸡、镦鸡、宪鸡、太监鸡，就是通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。目前在福建、湖南、广东、广西、江西等南方地区阉鸡的养殖数量依旧很大，如何控制和降低阉鸡术后感染和降低术后死亡率就成了许多养殖场和兽医从业者的所关心的问题。
12月24日上午9点20分，彝良县国土资源局洛泽河分局接到村民电话报告称，洛泽河镇献鸡村龙洞村民小组发生地面塌陷，部分房屋墙体、地面开裂，有进一步扩大的趋势......彝良县国土资源局洛泽河分局工作人员一边赶往现场，一边打电话与献鸡村“三委”及龙洞村民小组长联系。
献鸡祭祀。 钟欣 摄 中新网阿坝5月18日电 (安源 贺劭清)18日是阿坝州茂县洼底乡羌族群众一年一度的感恩节。在这一天，洼底乡三寨及周边村寨的羌族群众都聚集到三寨村神树林，举行感恩节祭祀太阳神活动，以此祈求来年风调雨顺、族群平安。羌族群众喝酒唱歌。
点击查看更多视频南海网记者 贺立樊几个星期前，韩汉夫就看中了鸡舍里最漂亮的那只鸡。除夕一早，他和家人们来到厨房，烧水、去毛，不一会儿，端出一盘亮澄澄的文昌鸡，摆上供桌。献鸡祭祖，登梁敬香。在很多文昌家庭里，除夕上午的“拜公”仪式，是与亲人们的另一种团圆。文昌鸡。
