在新西兰有一种鸟类,它们因为“酗酒”走红,而且每天都喝得酩酊大醉,这种鸟就是新西兰木鸽,但它们并非是真的喝酒,而是吃下去了一种熟透的水果,这种水果本身含有大量糖分,在被新西兰木鸽吞下后就会在他们的胃里发酵,在微生物的作用下,大量的糖分被转化成乙醇,如果只吃一点完全不会出现醉酒的情况。
动物醉酒实验是西方科学家们一直热衷于的一种动物观察实验,通过观察小鼠饮酒,科学家们发现,在最初的几天,小鼠会表现出狂热的嗜酒行为,但随后大多数个体都会逐渐养成每天喝两次的习惯:一次是在喂食之前,一次是在睡觉之前。