春饼这样做,又薄又软又筋道,比买的好吃多了,孩子一口气吃4张。最近我家这春饼可火了,炒一盘鱼香肉丝,炒一盘土豆丝,再炸个鸡蛋酱,来点生菜一卷,那叫一个香,孩子点名要吃,一周至少吃2次,丫头说她老妈的手艺比饭店做的还好吃,喜欢吃春饼的朋友看过来,春饼这样做,超简单,又薄又软又筋道,卷菜都透明,比买的好吃多了,孩子一口气吃4张,还意犹未尽!
但是在外面去吃一顿春饼的话,就要几十块钱,自己在家做的话,成本就只要几块钱。如果你也喜欢吃春饼,下面就随我一起来学一下,如何三分钟就能做15张春饼,而且扯不烂、卷不破,比纸还要薄的春饼制作方法,是我以前没给大家分享过的,今天就让我来给你细说一下,保你也能做出好吃的春饼。
想吃春饼不用买,教你在家做,诀窍告诉你,柔软劲道不粘连,层薄如纸!大家好我是小曹、以后想吃春饼不用出去买家里有面粉就能做,一次做一锅,诀窍告诉你做法超简单,不管卷啥都好吃,在家做春饼的时候想要做出来的春饼韧性好不破皮也是有技巧的,下面我就把做春饼韧性好不破皮的技巧分享给大家。
做春饼有两种方式,一种是蒸的,口感更加绵软,可以直接包上豆沙卷起来,做成春饼炸着吃,也可以卷菜,另一种方法是用平底锅烙的,和电饼铛同理,新手也能一次成功,做法相当简单,只是口感好像更像烙饼,没有那么绵软,你更喜欢哪一种呢?
#健康2023#上次教大家做了半发酵的春饼,是要加一些酵母的,口感比较松软,但是没有很强的筋性,也不够透明,今天教大家做不放酵母,死面的春饼。薄如纸一样的春饼,卷上各种蔬菜,饼卷菜吃起来比单独吃饼和单独吃菜要好吃。