在我们的日常生活中，厨房就像是一个充满魔力的舞台，各种食材在这里演绎着精彩的 “美食故事”。而大蒜，无疑是这个舞台上一位不可或缺的 “明星配角”。无论是那香气四溢的炒菜，还是那鲜美可口的汤品，只要加入一些蒜末，瞬间就能让味道提升一个档次，仿佛被施了魔法一般。
平时做蘸料也是必须不能少的，煮面条的时候放上几颗大蒜，味道真的绝了!那么今天就来跟大家分享几个保存大蒜非常简单的方法，就撒上一把，放上一年，也不干瘪不发芽，这个小技巧真是太实用了，让青青带着大家一起来看看吧。
大蒜是我们烹饪菜肴时不可或缺的一种调味品，在菜品里加入一点大蒜，不仅可以起到去腥增香的作用，而且大蒜中还含有大量的抗氧化物质，可以帮助人体抵抗多种疾病。其中的大蒜素，就具有强大的抗菌和抗病毒作用，帮助增强人体免疫力。虽然说常吃大蒜有很多好处，但大蒜不耐保存。
忘了忘了下次一定要放蒜，这样的对话在我们家经常会出现，我妈妈经常会因为我做菜没有放蒜而选择不吃那道菜，就因为这样所以我们家就会买的很多蒜放在家里面，可后来我就发现在夏天还好好的蒜，到了冬天就开始出现问题了.
今天才知道保存大蒜这么简单，只需撒一把，放一年，不干瘪不发芽。大家好，这里是百变小厨坊。大蒜是我们生活中非常常见的一种调味品，是咱们在烹饪食物中使用率很高的调料之一，主要用来炝锅增加香味。还有不少人特别喜欢生吃或者是做成美食，像糖蒜啊，腊八蒜等等都是非常好吃的。
表嫂娘家老家是种大蒜的，这次回来给我带了一大袋子，得有十多斤，够吃好几个月了，过完年应该没问题。虽然很稀罕这些大蒜，但保存是个问题，如果放在阳台厨房里，过段时间就会长芽，蒜瓣慢慢就干瘪了，吃着不好吃了。
说起大蒜，就是我们家里经常都会购买的一种调味品了，它的味道辛辣，还有着独特的香味，炒菜时，在菜品里加入一点大蒜，就能起到去腥增香的作用。像我平时炒菜，除了打汤外，基本上每个菜品里面都会放上一点大蒜，增香的同时，大蒜中的大蒜素还对我们的健康有着不少的好处。
