牛年快乐在中国的数字文化中，“三”是所有变化的根源。以北为上，以三为变，所以，初三这一天很重要。到了这一天，一年就算是正式开始了。“初一的饺子，初二的面，初三的合子往家转。”天津人大年初三为什么一定要吃合子？今天，广播君就来跟您说说！
“初一的饺子，初二的面”，到了大年初三可就是“合子往家转”！说起合子，你以为是这样的？和煎饺简直傻傻分不清楚亦或者是这样的？又和馅饼分不清了说起这大年初三的合子应该是这样滴！话说咱平常包饺子到最后馅多皮少的时候，也会有这样的产物。
在中国的数字文化中。“三”是所有变化的根源。所以，初三这一天很重要。人们也称小年朝或者叫赤狗日。平日里，天津人包饺子的居多，包合子的很少，因为合子比较费事，只有正月才是包合子的集中期，正月初八、十八、二十八吃合子，叫“合子加八”，“越吃越发”;
光明网02-19 14:34显示图片本报讯（记者胡智伟）今天是大年初一，市民俗学家刘全喜、由国庆、王利文介绍，天津卫过年期间有不少有意思的民俗，表达人们对于新一年幸福生活的祈盼。穿戴红火过大年天津人爱红，喜红。天津女性过年讲穿，爱穿红是出了名的。
在中国浩瀚的文化长河中，春节无疑是最为绚烂多彩的一章。它不仅承载着团圆与希望的重量，还蕴含着一系列丰富多彩、寓意深远的习俗。正月里，从初一至十五，每一天都似乎被赋予了特定的意义与仪式，而饮食作为文化中不可或缺的一部分，更是将这份传统演绎得淋漓尽致。
天津网讯 城市快报记者 常健 通讯员 白宇 老天津卫的饮食习俗处处透着讲究。单拿“初三的合子往家转”来说，就有不少讲头。合子的名字隐有“和合”之意。传说中有位仙人叫“和合”，后被人为地一分为二成为“和合二仙”。
