说到烤鱼，相信大家一定流口水，不仅仅是香酥脆爽的鱼肉，烤鱼中的各种配料，也能让人垂涎欲滴。烤鱼和烤牛羊肉串不尽相同，它融合腌、煎、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
强力推荐：万能的四川火锅底料，在家就能做出米其林级别的四川美食 随着人们生活的提高，人们对衣食住行的讲究越来越多，吃的东西再也不局限于当地的美食。中国有八大菜系，但是最熟悉而且很受欢迎的就是——川菜，川菜的灵魂就是麻辣鲜香。
