近日,行摄山西省吕梁山区,下午2点多钟我们走进了一个石头建筑的山村,看到一户人家的房顶之上冒着炊烟,一股淡淡的烟火味道飘了过来,一种久违了的感觉瞬间占据了心头,不容商量,大家的便一起走向这里,沿着石头房子转过一个弯道,便看到了坐落在山坡之上的一排5间石头窑洞,没有院墙,没有大门,一切看上去是的自然。
近日,摄影师一行人在山西省稷王山区采风,正是深秋柿饼加工的季节,黄土高坡上经常会看到农民们削皮晾晒的柿饼,阳光下非常的漂亮,红红的色彩便是大家非常喜欢拍的美景,过路一个山村发现了黄土大沟中间一条孤立的土台上晾晒着大面积的柿子,一位老人家在其中来回走动,看样子不像是在干活,大家觉得有点奇怪,便一同走了过去。
hello,广大头条朋友们,大家好。我是万州人,大家可以叫我军哥。今天呢,是五一假期结束的第二天,刚刚上班两天。这次五一劳动节,我跟我媳妇都回万州老家了,这次回老家吃到了30年来都没有吃过的一道农村美食——“斑鸠叶凉粉”。
说起红柿几乎人人皆知,它的味道可以说是抵挡不住的诱惑,秋天成熟的柿子只有完全发软才能脱涩,智慧聪明的先人们便发明了好多种的加工和制作方法,其方法不外乎温水泡柿子,用苹果或者柴火熏柿子,可是这两种办法具有很强的时效性,柿饼加工便应运而生,柿饼独特的味道深得大家喜爱,可是毕竟失去了柿子原有的味道,似乎储存柿子便成了难题,生活在山西省稷王山区的人们经过千百年的尝试发明了一种独特的方法,既能保留甜美的柿子味道还可将其储藏时间延长到春天,甚至口感更加绝美吃着如同吃冰淇淋一样,近日,摄影师便走访到了一位精通此道的8旬农民大爷,我们看看他是怎样做到的。
腊月里,便是我们这群民俗摄影爱好者最兴奋的时间,越近年关拍摄的内容越多,因为只能在周六周日外出,似乎年留给我们的时间一直不够用,所以每到一处几乎是马不停蹄的走着拍着。下午5点钟左右我们走进了中条山区的一户地坑人家,柴火饭菜的香味从地坑里飘上空中,诱惑着我们走入这户人家。
“我67了,俺这儿,别人都搬出去了,就剩俺老俩。老是冷呀,你们也过来烤烤火吧!这沟里是准备弄尾矿坝哩,叫俺都搬出去住,房子赁了【liao】了,就是,还有猪、还有鸡、还有羊,人好说,畜牲咋弄呢?就这样卖了吧,老可惜……”陶湾镇常湾村,旁边的一条山谷里,大婶正在烧火做饭。
近日,摄影师一行人走进了这里,沿山路一线采风,风陵渡一带的农村近些年发展的是花椒红枣和菊花,有许多可以入境的好题材,一路上好景是层出不穷,随意行进,边走边拍,不知不觉进入一片枣园,不太宽的山道轿车已经难以前行,正在犹豫不决之时,忽然听到了一阵犬吠,循声步行百米之后枣园后的2间房子进入了眼帘,一对老人满脸疑惑的看着我们,程老师立即招手问好,得到老人回应后,走进了他们的家。