很多人都没有吃过，包括我家孩子也是第一次吃这种菜，虽然叫瓜，但确实是一道非常好吃的绿色蔬菜。今天超市里上了这种新鲜的蔬菜，只要2.58元1斤，还不到三块钱，于是果断的买了两个回来，炒了一大盘，打算给孩子做午餐。
佛手瓜，别名梨瓜，洋丝瓜，合掌瓜，万年瓜，福寿瓜等，大约在19世纪传入我们国家，20世纪的80年代在山东的烟台引入种植成功，长江以南栽培比较普遍，以云南，四川，贵州，广东，广西，福建，浙江等省份栽培是最多。
人们常说的“留住青春”，其实更多的是想留住青春的容颜。中医美容养颜的历史源远流长，从古至今，无论是在中医古籍里，还是在我们的日常生活中，都存在着简便易行的养颜护肤良方。少女膏祛皱纹早在古籍《鲁府禁方》中，就记载有“孙仙少女膏”方。
在徳宏，说起洋丝瓜（学名：佛手瓜），人们并不陌生，是大家喜爱的一道家常菜。可是，许多人只知道洋丝瓜能做菜，却不知道洋丝瓜根更好吃，其市场价格也是洋丝瓜的十多倍，最高可达30元一公斤。芒市下东村委会三道河村民小组正是靠着种洋丝瓜根，走上了脱贫致富路。
人勤地生宝。日前，记者来到临沧市镇康县勐捧镇岔沟村蒿子坝自然村，适逢当地挖洋瓜根的季节。“我们这里是冷凉山区，家家户户都种洋瓜根，多的收入一两万，少的也是七八千。因为个大口感好，市场上还特别畅销，一市斤最高能卖到十五块钱。”
【五次方按】在上一篇关于萝卜的真相，你不一定知道（点击链接可见）中有“伪萝卜一览”章节，本文是在那段文字基础上极力扩充而来，重复是难免的。不为无聊之事，何遣有涯之生，我可太喜欢这种集邮式的长篇大杂烩了......
在我们的日常饮食生活中，常吃的蔬菜达上百种，这些蔬菜有很多都是只能吃几个月，那么有哪些蔬菜种植一次都可以吃很多年的呢？今天给朋友们分享以下10种蔬菜呀！可以称得上是真正的懒人蔬菜，只要种植一年就可以吃好多年。不知道你家种植有几种啊，吃过几种？
⚬ 佛手瓜又名千金瓜、安南瓜、丰收瓜、洋瓜。在瓜类蔬菜中营养非常丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压的功能。佛手瓜的锌和硒含量都很高，尤其是锌，含量是洋葱的50倍。
这种蔬菜口感鲜嫩滋味略甘，是人们餐桌上的常见菜，很多人都喜欢食用它，但人们对它的营养价值了解的多不全面，其实龙须菜就是佛手瓜的藤尖，它还有其他名字，比如洋瓜尖、合手瓜尖、捧瓜尖，但是很多人喜欢叫它龙须菜。
