极目新闻评论员 吴双建11月12日，有网友发视频称，在甘肃省天水市张家川县张家川镇的牛肉面里吃出老鼠头。13日，极目新闻记者采访多部门获悉，网传视频系摆拍，当地对发布不实信息的网民杨某兵正在调查处理当中。
近日，中国食品科技学会等单位发布“2024年食品安全与健康流言榜”，对几个有关食品安全的流言进行辟谣。馒头冷冻3天就不能吃了、常温牛奶保质期长是因为添加了防腐剂、反季节果蔬添加了过量农药？这些都是真的吗？我们一起揭开真相、粉碎谣言。
文| 西北孤狼编辑| 西北孤狼——【·前言·】——这些谣言你听过吗？谣言一：骨泥做的淀粉肠不能吃。淀粉肠有害身体，吃了还长不高，对人体的分泌系统有害，可能会导致高血压、高血脂。自从315公布淀粉肠之后，人们对淀粉肠产生了一种恐惧，导致路边卖淀粉肠的阿姨都转行卖起了烤洋芋[再见]。
美食给很多家庭带来无尽的幸福感但关于食品及产品安全的网络谣言可能让这份幸福蒙上阴影最常见的食物往往更容易成为谣言传播的对象“鸡蛋”也能人造？一段声称“假鸡蛋冒充真鸡蛋”的制作视频在网上疯传标榜“科技与狠活”引发公众恐慌但真相是？ 科普时间什么是网络食品及产品安全谣言？
“造谣一张嘴，辟谣跑断腿”！本周辟谣合集来了，这些事情别再信了。误区：口服维生素C可以给皮肤美白？真相：并非如此。虽然维生素C在美容和护肤中有很多应用，也是知名度很高的一个成分，但其美白效果主要与局部应用有关，而非通过口服途径来实现。
11月5日，南京市互联网信息办公室辟谣专用账号“南京网络辟谣”发布消息：近日，陆续有自媒体发视频称，杭州、上海、南京、河北、甘肃、安徽、江西、湖北、重庆、广州、云南等多地牛肉被检测出一级致癌物“恩诺沙星”“兽药”超标288倍。
本文转自【公安部网安局】；先投毒，再治病“镉”毒大米，一级致癌物看到这些，你是否恐慌？是的，网警也“恐慌”。这是又有人在传谣了？“南京网络辟谣”就已经在新浪微博平台上针对“‘镉’毒大米”发布了辟谣信息，表示网传信息不实。随后“微博辟谣”官方账号转发该条博文。
2024年11月5日谣 言 南京等地大米检测出重金属“镉”超标、牛肉检测出兽药“恩诺沙星”超标288倍?真相：近日，有网民先后在网络平台发布视频称，南京等地大米被检测出重金属“镉”超标，多地牛肉被检测出兽药“恩诺沙星”超标288倍，并声称二者均系“一级致癌物”。
2024年10月31日辟谣：央行征信中心：“2024年个人征信恢复无新规发布”详情：近日，有不法中介为达营销目的，散播所谓“2024年征信恢复即将发布新规”不实言论，误导社会公众。对此，中国人民银行征信中心10月29日郑重声明：目前并未有新规定发布。
来源：中国互联网联合辟谣平台2025年1月24日辟谣：关于西藏定日县灾后重建的这条视频信息，不实！详情：西藏定日县6.8级地震发生后，不少自媒体账号为了博眼球，在互联网上散布地震不实信息，并在网上进行传播，严重影响了社会公共秩序。
微信公众平台发布最新辟谣报告11月份平台共计对1354篇不实文章进行了打击处理对204篇文章进行了辟谣11月十大谣言1冰箱冷冻馒头包子致癌？辟谣观点近期，网络上有传言馒头包子在冰箱里冷冻超过两天会产生黄曲霉素，吃了会致癌。
近年来，食品行业成为网络谣言重灾区。网络谣言肆虐，给食品行业造成了巨大损失，同时造成社会恐慌，使得公众对于食品行业的不信任感逐渐增强。比如“速生鸡”是消费者对生产科技认知方面存在不足，而今年疯传的塑料紫菜、塑料大米等则是有人恶意为之的谣言。
