大家好，我是爱运动爱健康的大丽！欢迎来到我的健康世界！大家都知道蒲公英浑身都是宝，是一种药食两用的野菜，营养价值极高，有消炎、抗菌、利湿、消除疖肿的作用。另外，蒲公英还具有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。蒲公英不仅可以作为一种常用的中药，也可以当茶饮。
说到蒲公英，大家都是很熟悉的，尤其是最近这几年，蒲公英也是火遍了全国各地的批发市场，尤其是鲜食的蒲公英，畅销的时候在重庆批发市场，野生的新鲜蒲公英批发价超过了3元以上，尽管是千里之遥，我们老家有好多人都是采收了蒲公英运到重庆。
蒲公英和红枣放一起，解决了很多人的烦恼，方法简单又实用，快试试。准备适量的蒲公英，干的、新鲜的都可以，现在的这个季节想要找到新鲜的蒲公英有点困难了，尤其是在我们北方，每家每户都已经开始供暖，室外的温度已经比较低了，绿色的植物也少了许多，而蒲公英是一种喜阳的植物，所以现在我们在外面是很难找到新鲜的蒲公英了。
导语：藏在草丛中的“护肝冠军”，全身是宝，很多人却拿它当草，包饺子吃营养又美味，现在正当季，不懂吃亏了！大家好，我是傻姐美食，说起蒲公英大家都不陌生，进入深秋以后，它的毛茸茸的种子，遇到有风的天气，风一吹，特别好看，种子漫天飞舞，飞到哪，都能扎根，说明蒲公英的繁殖能力特别强。
俺村里有一对老年夫妇，都80多岁了，身体非常健康，老奶奶告诉我，常吃这种野菜，对身体非常有好处。每年春天这个时候，正是蒲公英生长的，季节，蒲公英应该说是清明节之前就可以挖到的野菜，就像明前茶一样，清明节之前的蒲公英也是最好，这个时候没有病虫害的侵袭，农民也没有打农药，这个时候的蒲公英最绿色，最健康，也是采摘蒲公英的最好时节。
