#春日生活打卡季#中国是茶叶的故乡,也是茶文化的发源地。作为六大茶类中,知名度、产销量等仅次于绿茶的存在,红茶一直也拥有着众多拥趸。尤其在世界范围内,红茶一直是和绿茶分庭抗争的存在。作为一个福建人,柯老师十分自豪的是,经考证,红茶的起源地也在福建。
中国人饮茶的历史源远流长,在最初的时候中国人日常饮用茶叶以绿茶为主,随着时代的变迁,中国的茶叶种类逐渐丰富起来,并逐渐形成了现在的六大茶类,六大茶类各具特色,今天我们就以红茶为例,了解一下红茶中比较有名的四种。
红茶是中国传统茶类之一,因为全发酵的特性,入口甘甜茶性温和,适口性强而广受大众欢迎,是目前世界销售和消耗排第一,国内排第二的茶品类。中国作为茶叶生产大国,目前共有4500万亩茶园,全国红茶产量占比在10%-12%,每年还在逐年增长中。